换命后的美好生活 第31节
“记挂着我,就带这么点香肠回来?这顿吃完了怎么办。”杨夫人哼道。 杨晟立刻保证,“娘放心,只要娘想吃,我一定给娘弄来。” 杨夫人却不吃他这套,“又想往外跑,人家说沈凤鸣不近女色,你呢?咱们府里女人倒是多,可连个蛋都没有,你给我好好待在家里,赶紧娶个正经媳妇,让我抱上孙子。” 杨晟:…… “你跟沈凤鸣?我可跟你说,我不同意,不同意知道吗。让你爹知道,打断你的腿。”杨夫人忽然想起什么一样道。 杨晟:…… 第二天镇抚司,沈凤鸣一进来就见杨晟瘫坐在椅子上。 见他来,他立刻来了精神,问,“咱们什么时候离京?” 第34章 自然不能这么快离京,皇上召沈凤鸣回来,是有一件棘手的案子让他办。 杨晟听了,顿时蔫在那里。 但很快,他又问,“是不是把这案子办完了,咱们就能离京了?”实在,他不想在京中待了。家里的姑娘都很好,可是凑在一起,也让他头疼。 还有他老娘…… 主要,昨天一顿就把那些香肠吃完了,他还没吃上几口。什么时候再去吃那些好吃的饭菜,过快乐的日子啊? “大概。”沈凤鸣不确定地回。按理说就算这案子办完了,他们也没那么快离京的。 “那就赶紧办!”杨晟却认定了办完这案子就能走,当即站起身摩拳擦掌道。 过了几天,姜云珠的外卖生意稳定下来,现在每天大概能赚五钱多银子,真要抵得上姜城一个月的工钱了。 昨天,她已经跟姜城商量过,他今天就会跟矿上提离职的事,然后他可以先跟着许青山熟悉一下武陵县的路况,等过几天,再攒些钱,就给他买驴车,让他也去拉脚。 姜城也跟做梦一样,没想到这么快就要有自己的驴车了。 高大的汉子,看着姜云珠,也不知道说点什么好。感激的话?都是一家人,倒也不必。 最后他只说,让她早点休息,以后有什么事,他来! 姜云珠笑着点头。 前两天姜云珠开始尝试让姜云雪做记账这件事,姜云雪果然是个有天赋的,这些天把这些字竟然记得七七八八,有不记得的,也不要紧,反正是菜,差一个字,姜云珠也能知道是什么。 姜云雪也爱干这个活计,拿着纸笔,像个读书人。 今天,姜云雪第一次单独去集市接订单,陈氏不放心,拉着姜霖跟她一起去了。 姜云珠觉得没什么,凡事都有第一次,错了不要紧,下次改就行了。 她舒舒服服地睡了个懒觉。 窗外鸟鸣阵阵,她翻身起床。不用去集市,今天做菜的东西昨天也准备好了,她倒是难得的清闲。 想起前两天她一直想吃一样东西却没机会做,今天没事,却是可以了。 她在厨房忙了起来。 绿豆跟小米用小磨磨成粉,按比例加入白面,然后加水搅成粘稠的面糊。 这边用鸡蛋活一小块面,擀成薄片,下油锅炸,炸得金黄酥脆,放在一边。 然后就是最后一步,在锅里刷一点油,将面糊薄薄地在锅中摊一层,然后打上一个鸡蛋,等鸡蛋快凝固了,把整个面皮翻过来,刷上酱料,再把炸得酥脆的薄饼放上,洒一点葱花香菜,便可以叠在一起出锅了。 没错,姜云珠做的就是煎饼。 虽然过程中跟现代的煎饼有许多不同,比如她用的锅不是平底锅,比如她做的薄脆不够薄,但总体来说,这还是一个煎饼,足以解她的思念之情。 第一个煎饼,姜云珠递给陈老爷子,第二个,则给姜武,最后,则是她的。 这几天赚得钱多,姜家的生活水平直线向上,虽然陈氏还惦记着攒驴钱,不让大家乱花钱,但吃点还是没问题。 刚出锅的煎饼,外皮软糯却不粘牙,还有一股鸡蛋的香味,配上酥脆的薄饼、酱料,真的特别好吃。 “好吃是好吃,就是太麻烦了。”陈老爷子拿着煎饼叹道。 姜云珠忙活这么一早上,就为了这三个煎饼? 在他看,早饭嘛,随便吃点汤、饼子就行了。 姜武则忙着吃,没时间说话。 姜云珠笑笑,也不止为了最后吃这一口,做的过程也很快乐。就像现代,很多人还自己做凉皮,又麻烦又很容易失败,但也很享受不是。 如果自己做好吃了,就更有成就感了。 况且她就想吃煎饼,然后就吃上了,这不是一种幸福? “看来你是真喜欢做饭。”陈老爷子只能这么说。 喜欢吗?姜云珠咬着煎饼,想起年幼时,她母亲让她给她打下手,让她跟着学做菜,那时她是拒绝的。 她想,为什么自己要学做菜,做了给别人吃吗?怎么不是别人学了,做给自己吃。 后来她长大了,才发现,求人不如求已,还是自己会最稳妥。 就像现在,她会这门手艺,无论到哪里,什么时候想吃,都能吃上,而不是光想着流口水。 姜云珠美滋滋的吃着煎饼,这时,陈氏脸色难看地走了进来,旁边跟着姜云雪跟姜霖。 “娘,吃煎饼吧,我去给你们做。”姜云珠把最后一口煎饼放进嘴里,站起身说。 陈氏这时候哪有心情吃煎饼,就是给她龙肝凤髓,她也咽不下去。 “怎么,有事?”姜云珠问。 陈氏咬牙,“今天集市上多了两份卖饭的人,跟咱们一样,订饭,卖的也是卤rou饭、鸡rou饭还有红烧狮子头饭。”顿了下,她瞧着姜云珠说,“还卖得比咱们便宜。” 说完,她不知是气愤还是惊慌,手竟然微微发抖。 姜家突然有了这么个赚钱的生意,陈氏看着,就跟每天抱个金元宝似的,谁多看一眼,她都觉得人家好像要抢她的。 现在忽然多了两份抢她生意的,她又惊又怒,还有些不知所措。 姜云珠却不意外,外卖这种东西,有第一个做的,第二个一看就会了。况且卤rou饭什么的,实在很大众,矿山上这么多人,他们不可能垄断的。 唯一能做的,就是保证菜品品质,然后不停推陈出新。 这么想,她想起,好几天了,她那个特制饭盒,是不是该做好了? “云珠,怎么办?”陈氏问。人家卖的便宜,今天跟他们订饭的明显少了三成。 “我去镇上看看。”姜云珠说。 “需要我跟你一起去吗?好给你帮帮忙。”陈氏问。 “娘你还没吃饭呢,你先吃饭吧。” 陈氏吃不下,但怕影响到姜云珠,她勉强道,“好。” 姜云珠去了镇上,去找王德。 只是到了王德摆摊的地方,却没人。 他今天没来摆摊吗?姜云珠纳闷。她知道王德的姓名,犹豫要不要跟人打听一下,去他家里找他。 就在这时,王德从那边过来,“姑娘,我正想找你呢!你要的东西我给你烧好了。” 姜云珠眼前一亮,“我能看看吗?” “当然。你跟我走。” 姜云珠跟着王德去了镇西一户人家,这户人家三间的瓦房,朱红有些斑驳的门墙,单独看算不错的了,可两边的人家似乎都新翻修过房子跟墙,都明显比他们高一截,他们这房子被夹在中间,显得很局促。 王德知道自家的情况,尴尬的笑笑,让姜云珠往里请。 打开门,屋里走出一个妇人。妇人一身粗布衣服,听说姜云珠是来取定制的那些饭盒的,招呼了两句就进去了。 做这批饭盒,虽然王家赚了点钱,可她好不容易说动王德去矿山的,就被耽误了。下次再劝他,又要费很多口舌,所以妇人对姜云珠并不那么热情。 “她就那样,你别跟她一般见识。”王德怕姜云珠生气,赶紧解释。 姜云珠并不在意,她只想看她的饭盒。 王德去后院,拿出一个饭盒递给她。 姜云珠眼前一亮,可以啊,这饭盒做的。 “老板手艺真好。”她夸道。这饭盒,比她想的做得还好。 王德憨厚的笑了,他做的东西能得别人喜欢,没有比这再让人高兴的了。 当即,姜云珠付了钱,然后雇佣了一辆驴车将那些饭盒拉回了家。 下午她再去镇上买菜时,便调整了菜单。 第二天,姜云珠亲自去集市上摆摊接订单。 “老板,要一份卤rou饭。”一个熟客说。 “抱歉,今天我们不卖卤rou饭,我们卖套餐。”姜云珠笑着说,然后不等客人问,她便开始解释,“套餐就是一份米饭,任选几样菜。”说着,她从桌下拿出一个白瓷饭盒,打开,只见里面有两层,上面一层被分为四格,下面则不分。 她指着饭盒解释,“下面这里放米饭,上面放菜。今天的菜有水煮rou、红烧rou、辣子鸡、焦溜丸子……”荤菜素菜加起来一共十种。 “十种任选,全选素菜,十文钱一份,一荤三素,十二文钱一份,两荤两素,十四文钱一份,三荤一素,十六文钱一份,全选荤菜,十八文钱一份。” 众人看她拿出那个饭盒就觉得新奇了,雪白的圆形饭盒,盖子上画了两块颤巍巍红润润的红烧rou,往下淌着汤汁,正是姜云珠秘制的红烧rou的模样,让人看着就流口水。 红烧rou旁边,则是“姜记”两个字。 再听说她这订饭方法,大家立刻来了兴趣。总是卤rou饭、鸡rou饭的,他们也吃腻了,想跟姜云珠订小炒吧,小炒毕竟贵,现在只要订一份饭,就能吃到四种不同的菜? 竟然还有水煮rou,他们可早听说了,姜云珠做的水煮rou一绝,只是一直没机会尝。 现在可好了。 “老板,给我来一份,我要四个荤菜的,要水煮rou、焦溜丸子、熘肝尖,还有糖醋里脊。” “老板,我也要。” “我也要。”