金羚文学 - 历史小说 - 穿到古代种田养猪在线阅读 - 第43页

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    魏崇承表示不开心,他居然还没有那盆rou重要。

    家里的赵山和魏崇凌已经开始杀猪了,魏崇凌对这些都不懂,只是给赵山打打下手。

    一会帮忙递个刀,一会帮忙递个捅,将猪血放了出来。

    苏梧回来的是就看着魏崇凌脚边放了两桶猪血。

    看到猪血,他立马放弃了之前吃猪头rou的想法,有血又有内脏,何不做个毛血旺试一试。

    上一世,他一个人住时,曾考虑做过毛血旺,不过当时孤零零的一个人,视频看完了,突然就不想做了。

    虽说没做过,但是当年那视频制作步骤他还记得清楚。

    猪血给我一些,中午我们换道菜吃。

    苏梧也不等两人答应,跑去厨房拿了一个比较大的碗跑来舀走了一大碗。

    家中有盐和白酒,按照记忆中的比例和猪血混合,等待凝固后便可以制作了。

    两刻钟后,猪血凝固,为了吃的健康一点,他烧水烫了一下,等血变成了深红色后便捞出来,放一旁等一会用。

    猪血弄好后,屋外的赵山已经将野猪整个都解刨了。

    内脏被他拿了出来,单独放在了一旁,苏梧打了声招呼拿走了他需要的。

    内脏在院中处理好,处理的差不多了拿到了厨房撸袖子开始做饭。

    第一步是干嘛来的?热锅倒油。

    油热好后将刚刚在商城买的红油火锅底料倒入了热油中。

    红油火锅底料刚放进去,扑面而来的辣味抢的他直打喷嚏。

    不只是他,就连屋外处理野猪的赵山和魏崇凌,玩具房独自一人玩耍的魏崇承,在闻到这股味道后全部都没人忍住的打起了喷嚏。

    弟夫郎这是做什么啊,如此呛鼻?赵山已经打了第三个喷嚏了,依旧还是觉得鼻子有些不舒服。

    魏崇凌接着打了个喷嚏:我也不知,不过应该是什么好吃的吃食。

    赵山心里嘀咕,这么呛人,能是什么好吃食啊,刚刚还拿走了猪血和内脏,这些可都是一些不值钱的东西啊。

    屋外的人如何苏梧已经没空理会了,他呛的眼睛都快睁不开了。

    红油火锅底料已经全部都化开了,放入葱姜蒜炒出味道,添水放入调味的调料。

    等水guntang后,将他刚刚处理好的内脏、猪血切片,最后和一些家中有的青菜,依次放入锅中。

    这个锅在煮着,另外一个锅热水准备煮米饭,毛血旺配得配米饭吃啊。

    一大盆的毛血旺端到院中的的木桌上。

    一人一大碗的米饭,尤其是刚刚处理完野猪的赵山和魏崇凌两人,米饭必须压实一点。

    魏崇承见三人都是大碗,吵吵着也想要大碗。

    苏梧拗不过他,便给他换了大碗不过米饭还是只有那么点。

    吃吧,有些辣,莫要吃太急了,还有不能贪多,不然晚些如厕会很难受。苏梧好心提醒着几人。

    赵山耸鼻子闻了闻那盆毛血旺,好香的味道,随后看到那盆红油油的吃食上面飘着的油,怪不得会如此香,这得放多少油啊。

    看苏夫郎家也不是什么富裕人家啊,难道是他看走眼了。

    苏梧见几人都没下筷:吃啊,都别愣着了,放心绝对好吃。

    苏梧给魏崇凌和魏崇承一人夹了一筷子,然后这才自己夹了一筷子吃了起来。

    魏崇凌没有犹豫夹起碗中的猪血放入嘴里。

    如豆腐一般嫩滑,咬的时候咯吱咯吱了很有嚼劲。

    赵山吃了一筷子后就停不下来了,这种味道简直太好吃了,尤其是里面那红色如豆腐状的东西。

    这是何物?魏崇凌疑惑的询问。

    苏梧又夹了一筷子放入了碗中,他担心一会没得吃了:猪血。

    赵山停下手中的筷子:刚刚你拿走的那盆猪血?为何会是这个样子的?

    苏梧:给猪血内放些盐也和酒两刻钟后血便会凝固,再拿水烫一下杀菌消毒就可以用他来做吃食了。

    赵山:杀菌消毒是何物?

    苏梧:额他不是东西,就是让这个东西吃起来更健康,恩,对就是这个意思。

    赵山点点头,一副恍然大悟的模样:原来如此啊,等回家我也让我家婆娘试一试。

    苏梧:直接用猪油炒也是可以的。

    反正这里的居民也不会在意猪rou的腥臊味,不管是炒还是煮他们应该都很乐意吃吧。

    赵山又夹了一筷子,可还没放到嘴里,便察觉到嘴里麻麻的没有了自觉。

    他吓到了,丢掉筷子,捂着嘴巴眼睛满是恐惧:别吃了,有毒!

    苏梧被他的样子也被吓到了:怎么了?

    赵山有些不知所措:嘴里麻麻的,没有自觉了。

    一旁的魏崇凌和魏崇承听到后,同样察觉到自己嘴里也没有了感觉,吓的丢下筷子。

    魏崇凌还顺带将苏梧的筷子也抢了过去。

    别吃了!先去县城找大夫!

    第二十三章

    苏梧瞬间明白三人为何会这样了,懊恼的拍了下脑袋,刚刚忘记提醒他们这点了。

    这个朝代的人根本没有吃过这么辣的东西,他们吃的的辣大多是茱萸或者花椒之类的,它们的辣味同辣椒是不同。

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