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就是直接指着人家的鼻子骂，是小偷了。 听说了吗?那家新店偷的就是这家铺子的配方，县令都升堂仗责了后厨帮工了。 真的?怎么还会有这种事?偷别人家的配方? 怪不得我吃着两家的口味一模一样呢! 但要我说啊，这真的假不了，假的啊他也真不了，你看着麻辣烫铺子立刻就推出新菜了，那边可还推不出呢。 推?怎么推?这jian细都给抓出来了，没人传递消息怎么偷啊? 于是一堆人就都笑成一片。 这会儿子功夫，他们的菜也上了。 一桌三四个人，要的全部都是麻辣烫铺子最新的口味，干拌麻辣烫。 只是有两个要的是辣的，有两个要的是不辣的。 一段上来就看见这水煮的菜上面竟然铺了如土色的酱料，那颜色光滑的好似锦缎一样，冒着一股甜咸的香气。 客官赶紧拌哟~ 他几人拿了筷子连忙就是把菜和那个酱都拌匀了。 然后要了不辣的那个人才率先吃了一口面。 这味道!怎么说呢! 他们自家也会做凉面，但是和他们那种用酱油一拌的凉面完全不一样，有一种甜甜的粘嘴的口感，但是越吃越叫人想吃。 吃上两三根，就能感受到那芝麻的香味在嘴里游走。 偏偏还不是生涩的芝麻。 是芝麻的油香，这油香混着着一点点盐的咸味，再和碗里水煮菜搅拌在一起。 味蕾立刻等到了升华。 这也太好吃了吧? 而要了辣的那位食客，除了感受到芝麻酱的甜腻之外，另外还加了一小勺的辣椒油。 鲜红的辣椒油混合着芝麻酱，让甜味和辣味形成一个对冲，口腔里头的味道更是席卷了大脑。 让人吃了压根就是停不下来。 江掌柜这会儿子总算是有点放心了。 接下来几天，回来的客人越来越多，而大家心里也都有了数，到底哪边才是长日县第一麻辣烫。 为了这个第一，为了这个好吃的麻酱，大家宁愿多花上那一点点钱，也愿意来这家麻辣烫铺子吃饭。 不过很快，这生意也不过就是做了几日，就迎来了不速之客。 作者有话说： 干拌麻辣烫，好想吃麻酱啊呜呜我馋了 第85章 小店第二十五天 85/ 郑婉那日是嘲讽陈掌柜的, 却没有想到，这一日那家冒牌店铺的陈掌柜竟然真的来了。 他堂而皇之的坐在铺子里面，然后点了不少的菜, 坐着等小二叫他。 刚好是郑婉这一日水煮铺子忙歇下来了, 然后过来看看这边, 就正巧看见了他。 郑婉走过去坐下来，表情倒是没有丝毫的不愉快，反而还是笑脸, 陈掌柜今日怎么有空过来。 陈掌柜看到郑婉, 也是没皮没脸的笑了笑, 郑掌柜好, 我只是听闻说铺子里有了新鲜的锅底, 我来尝尝。 郑婉哦了一声, 是来尝尝还是学学?哦不对, 是来偷偷? 边上小二正在加菜，听到郑婉这么说，忍不住是噗嗤一声笑了出来。 那陈掌柜的表情立刻是变得有点难看。 郑婉这会儿听大小二叫陈掌柜的牌子了，她点了点下巴，陈掌柜，你不去拿吗?我们这边可不会送上来的。 陈掌柜恨恨的站起来去拿了过来, 正是干拌麻辣烫口味的。 郑婉托着下巴看他，见他垂眼拌匀，然后就吃了一口。 下一秒, 眉头就皱的很紧。 然后盯着那碗里的酱料，似乎是想要看出花来。 郑婉笑了笑, 这酱料是我们这儿的秘密, 后厨的人都不会熬, 陈掌柜难不成有这种本事，光是看看就能看出这里面有什么? 芝麻酱的做法并不是很复杂。 但是是需要很熟练的收益的。 不管是芝麻炒到刚好的焦度，还是之后加入盐的比例。 甚至是研磨芝麻时候的研磨程度。 就连郑婉都是从商店买了一本芝麻酱制作技巧才能熟练掌握的。 就算是告诉陈掌柜这里面是什么，难不成他还能复刻出来? 郑婉可完全不相信。 果然陈掌柜冷笑着看了一眼郑婉，然后继续低头吃面。 郑婉叹了口气，陈掌柜，你说人啊，为什么就喜欢去觊觎不属于自己的东西呢?如果说自己好好的只做自己的东西，哪怕是开一个小小的面馆，也比被人称作小偷来的自在把。 陈掌柜不高兴了，放下筷子，郑掌柜，如今我是这儿的客人，你一直说这种话影响我吃东西，你觉得合适吗? 郑婉咦了一声，客人?我还以为你是过来学习的呢?若是客人的话，我最喜欢和客人聊天了，怎么陈掌柜竟然是要赶走我吗? 陈掌柜吃不下去了。 现在芝麻酱糊了一嘴。 他更是觉得这当中的甜腻和芝麻的香味混合在一起。 好吃的让他停不下来。 可这偏偏又是对手店铺的手艺。 他就气不打一处来。 这会儿竟然有个食客认出了他，这不是更加美味那家铺子的掌柜么?怎么在这儿? --