六零年代嫁厨子 第204节
第121章 桃桃还记得程玉, 离老远就扑上去。 “程玉jiejie！桃桃想死你啦！” 程玉拧了拧小家伙的脸：“真的想我吗？我看你都胖了呀。” 桃桃眼珠子一转：“我一想你就吃饭呀。” 程玉笑出声来，程淑芬也捂着嘴笑。 两下见面，寒暄了几句。 蓝越和气说道：“走, 咱们先到家里休息休息, 家里饭已经做好了，等到晚上我订了全聚德，咱们一起去吃。” 王樱赶紧推辞：“我们来之前就说好了住的地方了。” 陈东在首都也有老相识，安排着租个房子并不难。 程玉则是眼巴巴的看着王樱，好长时间没见了, 她可是有一箩筐的话要跟王樱说呢。 程淑芬：“那这样吧, 先把你们送到地方歇一歇, 有什么没置办齐全的，我跟程玉帮着你们置办。休息好了，咱们晚上吃烤鸭。” 桃桃一听说吃，立刻来劲了：“好！” 小娃娃奶声奶气的先答应了, 倒是把大人们都弄得笑开花。 王樱点了点她：“馋猫。” 桃桃讨好的抱着mama的大腿：“要吃烤鸭！” 一行人也乐得答应她, 于是先去到租住的房子里。 这次住的地方就不是大院那种环境了，而是筒子楼。 距离王樱的学校不远的教职工家属楼, 三室一厅的格局, 大件家具都有。说是大学分给教职工的房子, 但是这家的老教授平反之后自家的小洋楼收回来了，自然也就不住这里。 房子户型方正, 里面应该是提前打扫过，干干净净的。王樱十分满意。 陈东则是收拾了东西就去找自己的老伙计住：“甭劝我, 那老小子刚平反回来, 住的是三进三出大院子呢。” 陈东乐颠颠就去找老伙计蹭吃蹭住。 程玉和程淑芬则是拉着王樱坐下开始说话。 互相说了说这一年多的生活变化, 程玉十分崇拜的说道：“樱姐你太厉害了！说考上大学就能考上。” 哪怕是在四九城, 考上大学也就是凤毛麟角呢。 王樱却轻轻松松考了个首都的重点大学。 王樱：“你今年没试试？” 程玉立刻蔫下来：“我读不来的，你知道的樱姐，我本来就读书不太行。” 回到四九城中后，她一直忙着跟老师一块练习京剧，过去的这些年，她总是不能痛痛快快的唱，现在总算是可以每天早起吊嗓，沉浸在自己喜爱的事业里。 至于高考，程玉十分有自知之明，她就不想是王樱和麦苗这样喜欢读书的，去了也是当分母。 说起麦苗，程玉更高兴了：“晚上吃饭我们也叫了麦苗呢。” 麦苗读的是师范，开学比王樱早了一周多。实在是没办法赶不上，所以才自己先来了。 所幸这里有程玉和程淑芬，钱菊花才没太担心。 麦苗来早了三天，被程玉拉着转遍了几个大景点，两个人在乡下时候就是小姐妹，这时候更是黏糊糊的掰不开。 王樱之前就惦记着麦苗会不会不适应，但是现在看到程玉就知道自己多想了，程玉这个性格，一定能带的麦苗很快适应。 一家人收拾了东西，家里也有淋浴，虽然不算热乎，但是筒子楼集中供暖，暖气片热乎乎的。王樱飞快给女儿洗了澡，一家人收拾干净，晚上去吃烤鸭。 桃桃对这种烤鸭十分喜欢，爸爸做的烤鸭也好吃，但这家饭店的烤鸭是不一样的好吃。 筋饼卷着鸭皮蘸酱葱丝黄瓜，桃桃吃一口就爱上了。 鸭架子熬了个汤，再上个鸭油素炒豌豆苗，清清爽爽的。 小荔枝口的宫保鸡丁，味道也不赖，花生米脆香，鸡丁滑嫩。 盐水鸭肝被徐霜盛赞，软嫩鲜香。 最后再来个甜品豌豆黄，冰冰凉凉的，一抿就能吃到浓厚的清爽豆香。 …… 麦苗刚进大学一周，来到了首都，看到了不一样的世界，最近也大方开朗了许多。 桃桃坐在人群中，不时的被人投喂，晃着小脚丫，开心的不得了。 程玉举起装满了果汁的杯子：“咱们碰一杯！” 她之前还担心樱姐不愿意来北京呢，这下好了，樱姐看样子是打算留在这里发展了。 程玉开心的不得了：“祝你们学业顺利！” 程淑芬眼中含笑看着程玉，蓝越悄悄在桌子底下握住了她的手。 王樱也满面笑容：“干杯！” 新的时代，要拉开序幕啦！ 王樱的学业好说，只要按时去报道，后面正常上课就可以了。 徐霜这边则是波折了一点。 陈东给徒弟找的接收单位是出了名的杨家菜。 可到头来，那边吭吭哧哧的不愿意给准话。 陈东的老伙计气定神闲：“人家内部的关门弟子一大堆，分都分不过来了，你还想塞徒弟进去，可能吗？” 四九城的饭店因为地理位置特殊，有好些老店是保留下来的。纵然菜品受限制，但名号还在。 但凡能到北京的，那几家老字号都不缺人去。 可以说人家的格调就没下来过，压根就不缺厨子。 陈东叹口气，去找徒弟问想法：“杨家菜这边倒是还能进，但是进去了就不是大师傅了，就怕你进去了受排挤……要么就是师父给你再找个能耐人带路，咱们不去杨家菜。” 陈东最不愿意就是把徒弟丢进那种勾心斗角的环境里，他自己的徒弟自己清楚。 徐霜天分有，能力有，也肯吃苦。但就是不太擅长跟人打交道。 倒也不是说他一张嘴就难听话，只能说比起他的天分，他跟人打交道的能力就有点跟不上。 有天分的人，如果跟人打交道不突出，那很容易就会陷入被人嫉妒的局面。可要是逼着徒弟去跟人过招，陈东也不愿意。 好苗子把心思全放在争权夺利上，那以后还想有什么大出息呢？ 这四九城，又不是只他杨家菜有名气！多的是龙游浅滩，珠混鱼目。 徐霜想了想，认同了师父的说法：“我不去杨家菜，但我也不拜师父。” 厨子这一行很是有些老规矩，徐霜拜师时候就得了亲娘的教诲，要给陈东养老送终的。师父师父，那就半个爹。 陈东心里一软，他这个徒弟啊，外冷内热，又是个实在心眼。难免要吃亏的。 “你等着吧，你就算是想当人家徒弟，人家也未必要你呢！我带你过去给人家掌掌眼，能看上你，你就叫个老师吧。” 陈东拿定了主意，就带着徐霜去拜访了那位住在民巷的老厨子。 一个破败的一进院里，歪七扭八的住了四户人家，院子早就搭建的层层叠叠，小巷子绕了一圈才找到正地方。 一个干瘦的老头正躺在摇椅上，手边放着大碗茶，美滋滋喝茶听收音机。 陈东放下手里的礼品：“呦呵，老爷子有兴致啊，这听的啥？马三立吗？” 老头姓邱，瞧见是陈东就乐呵了：“是你啊，前几年没受罪？瞅着咋还这么胖？” 认真讲，陈东这两年被王樱这个当医生的管着，比以前已经瘦很多了。 奈何邱老头一点不给面：“胖点也行，我都看习惯了，你要是真瘦下来，我还看不习惯呢。” 陈东一点不计较：“那可不是，为了叫您认得出我来，我这几年一点没敢瘦！瞧瞧，这给您送的上好海米，还有这个，不知道您吃过没，咖喱！咱们打友谊商店买回来的外国货！” 邱老头对海米看不上，这个咖喱倒是吸引了他。 老头围着这点东西搓搓手：“这有点意思嘿，怎么？嘴馋了，送来我叫我给你做顿饭？” 两家是老相识，邱老头这人脾气怪，手艺好是好，但是那些年既不愿意去饭店干活，也不想给谁家当私厨。陈东那时候年纪不大，唯一爱的就是一口吃的。 每次都是弄了好东西就来找邱老头，让邱老头给他做一顿好的。 可以说，邱老头就是陈东厨艺生涯的启蒙。 不过邱老头是死也不承认罢了。 陈东把徐霜推上去：“哪儿能呢，我这大老远来，肯定不能让您给我做饭。这我徒弟，叫他给您亮亮手艺？” 话说的含蓄，邱老头浑浊的眼睛在陈东和徐霜身上一扫，瞬间明白了意思。 邱老头把东西一扔：“好你个东子，倒是来算计我了？拿走拿走，不稀罕你这破东西，为这点玩意儿就指使我，我不干！” 陈东抹了一把脸：“邱师傅，这我徒弟，您就是要，我也没打算给啊。这不就是想叫徒弟跟您学点本事，您也体谅体谅我，我这一把岁数了。但凡我能带出来，我肯定自己带了是吧？我这徒弟天分是有的，不信您看看他手艺，您看了一定就知道为啥我带他来了！” 陈东一番话说的诚恳，邱老头鹰隼一样盯着徐霜，看徐霜依旧稳稳当当的不动弹，既不多嘴多舌，也不刻意巴结。沉吟片刻：“拿这个咖喱给我做一个菜，厨房里还有火腿油面筋，菜也有，你自己看着做。你师父说你本事，我就看看你的本事到哪儿。” 徐霜应了一声，提着一兜子东西进了厨房。 陈东则是找了个小凳子把自己窝上去，跟邱老头瞎白活。 邱老头话少，陈东却能嘚啵嘚的一直说。说着说着，厨房里的香味就窜出来了。 邱老头意味深长：“你这小子，运气倒是不赖。” 一手臭手艺，还能捡个这么像样的徒弟。 陈东笑的弥勒佛一样：“是吧，我小时候我娘给我算过，说我是注定的好命。” 邱老头端茶的手顿了一下，从兜里摸出来一个拇指大的金豆子：“这个还你。” 当年陈东还是个年轻人时候，父母骤然丧命，家业全压在他一个年轻人身上。邱老头上次给陈东做饭还是几十年前，陈东提着个冻蹄髈半夜来敲门，守在灶台边上等了大半夜，最后哭着把蹄髈吃完，后来人就再也没来过。