第三十一章 就是这个味
胡家三兄弟生平第一次走进餐厅的厨房，感觉既新鲜又稀奇，然而他们却惊讶地发现，眼前的景象、气味与脑海中中餐厅厨房的刻板印象不太一样！ 除了菜香味之外并没有闻到预期中的油烟味与五味杂陈的怪味，檯面及层架上摆着一盘盘备好的料，脚下的地砖乾乾净净，一点也不湿滑、黏腻，唯有除油烟机的马达声与湿热的空气凸显了厨房特有的环境。 这间厨房还有一个特别之处，那就是两位漂亮的厨娘，她们头上绑着花头巾，身上穿着白鑠鑠的围裙，完全没有一点蓬头垢面、汗流浹背的狼狈模样，尤其翁仙波那一手甩锅装杓的技术让他们大开眼界。 「大狼说有菜要送去诊所。」胡致良见她俩发现了他们的出现，随即笑着说明来意。 「噢，」翁青云恍然大悟道：「菜在后面已经包好了，一共四袋八个菜，还有一锅汤，你们可以直接从后门过去。记得汤锅要还啊！」 「麻烦让让！」她端着两盘凤梨虾球与他们擦肩而过，往前面上菜去了。 胡昭良回过头，笑着对翁仙波伸出大拇指夸讚道：「菜很好吃，真棒！」 胡随良与胡致良也用讚许的眼神笑看着她。 「色、香、味俱全！」胡随良真心夸讚。 「真的吗？谢谢。」翁仙波靦腆地笑了，心里可开心了，厨师最大的成就感不就来自于食客的称讚吗！ 「那你们快去快回，还有菜没出呢！小心汤很烫喔！」她笑呵呵地提醒他们。 她说完话便把手上的锅与杓放进水槽里，拿起翁青云先前洗好的另一只锅和杓，回到炉罩前开始准备下一道菜。 丰盛美味的菜餚让宾客频频夸讚，翁华景心里虽然觉得她们受之无愧，但嘴上还是谦虚地说大家过奖了、不成敬意，准备不周请多包涵。 胡家三兄弟与胡冰玉则只顾着吃，当面讚美的话就不必多说了，他们是什么交情！ 不过，他们自己私下说真心话，却还是离不开夸讚。 「今天的菜真好吃，没想到素的汤味道会这么好，不知道她是怎么煮的？」胡冰玉又舀了一碗汤来喝。 「如果不是亲眼所见，真不敢相信这些菜是牛儿做的。」胡昭良说出自己的真心话。 「她这一手厨艺真不是盖的。」胡致良觉得自己吃得有点多了，但却还是捨不得停下筷子。 「嗯。」胡随良支持他们的看法，每一道菜都对他的味。 「真不错，每道菜都有它该有的味道。」胡仲敏说出了大家心中的感觉，就是这个味！ 胡家兄弟下午有门诊，因此两点准时起身告辞，其他人也吃饱喝足了，便也跟着告辞离开，临走还不忘再次恭贺〝华云仙食坊〞生意兴隆，三姐妹鸿图大展。 终于将客人全都送走了，三姐妹这才仔细看了排在店门口及放在柜檯上的庆贺花篮与盆栽都是谁送的。 其中花篮分别是〝映仙堂中医〞、岂太装修工程行(陈老闆)、宝丰行(食材供应商)、来福商号(免洗餐具、纸巾、清洁剂等等的供应商)具名送的，另外两盆开运竹与一盆发财树则是邻居送的贺礼。 三人的脸上始终掛着微笑，心中觉得很温暖，想当初三美小食堂开幕除了隔壁邻居一声恭喜之外，什么都没有。 庆贺开幕鞭炮已经在宴席开始前放过了，因此宴席结束之后，〝华云仙食坊〞就要正式开始营业了。 三姐妹将租来的桌椅都收进了后院，翁仙波与翁青云又将租来的餐具全都洗乾净包好放回纸箱里，翁华景则用水把骑楼的地板刷洗了一遍，然后她们才真正有空坐下来喝口水、喘口气。 翁华景刚想跟她们说隔壁出租的事，就有顾客上门了。 「你们今天开幕了吗？」一个女孩子问道。 他们一行人在等着过马路的时候就看见〝华云仙食坊〞铁门是拉开的，而且门口放了很多花篮，然后就想过来瞧瞧。 「是啊，欢迎光临！」翁华景笑着起身招呼他们，并介绍道：「开幕期间有优惠喔！买两杯饮料送一杯我们的特调奶茶，另外还有集点卡，累计十杯送一杯！」 「我看还有卖什么…」一个男生走进店里看着掛在墙上的黑板，上面有翁华景手写的菜单。 「全日供应…，早餐全天都有耶！」他发现了与别家早餐店不一样的地方，回头报给其他同学听。 「上面这些早餐整天都可以点喔！现点现做，价格不变！」翁华景为自家店做宣传。 「真的哟？有什么？」其他人也跟着走进来看菜单，并七嘴八舌地讨论要点什么来吃。 翁华景与翁青云对视一眼，翁青云默默地将保温中的油炸机与煎台的温度调高，准备开张囉！ 晚上结帐，翁华景乐不可支，〝全时段早餐〞策略成功了！ 「驴子，都是你的功劳！」她用力拍了拍翁青云的肩膀，这个主意是她出的。 「搥背！」翁青云伸手指了指自己的背后。 「你趴着我让五月花儿伺候你！」翁华景推她一把。 「对了，」她慎重地宣佈道：「隔壁租出去了。」 「房子还没油漆！」翁仙波提醒她。 「他说没关係，他租的房子只能到年底。」翁华景能够感同身受。 --