第27章
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郑小溪真心佩服:“海国餐厅不愧有海国二字,牛逼!” 田恬点头:“在这里吃饭感觉我已经长出鱼尾,变成美人鱼了。” “客人可以点菜了。” 娜娜莉适时地倒了两杯柠檬水,递上菜单,美艳的脸上挤出微笑,努力营业。 娜娜莉:“今天有菜品上新,味道还不错哦。另外本餐厅目前只有一位厨师和一位服务员,上菜慢请见谅。” 看来还是夜市时的配置,没有人员变动。 郑小溪接过菜单看了一眼,顿时沉默:“额。” 菜单上一共就四个菜,分别是【生蚝】【特级生蚝】【小龙虾】【特级龙虾】 【生蚝】——1只/50元 【小龙虾整虾版】——10只整虾/100元 【小龙虾虾尾版】——13只虾尾/100元 【特级生蚝】——1只/1000元 【特级龙虾】——1只/1000元 别说好好挑选一下点菜了,合着就生蚝和龙虾两个类型啊,槽多无口! 不过和夜市时相比多了一个小龙虾和特级龙虾,确实是新菜品了。 小龙虾还有两种不同口味,分别是【麻辣小龙虾】和【咸蛋黄小龙虾】。 而且按夜市生蚝个头的经验来看,100元10只的小龙虾个头应该也不会小,毕竟海国餐厅的食材就没滥竽充数的。 选择纠结症的田恬顿时陷入了纠结:“我本来是想吃生蚝的,但小龙虾诶,夏天能少得了麻小吗?咸蛋黄小龙虾又很新奇,好想尝尝海鲜和咸蛋黄的结合。” 郑小溪指着菜单冷酷无情地说:“别想了,一人只能点两种。” ??? 田恬目光下移,终于看到那行加大加粗的字体。 【注:本店每种菜品不论价格口味,一人每日限量两份。】 两份!才一人两份!!! 小老板你别限量啊,别小看女大学生的胃口,她们吃得下,钱包也付得起! 然而唐妤是不为所动的,在她看来普通人一人两道菜足以,卖多了也要考虑她的员工能不能受得住啊? 压榨海族要有度,可持续发展才是最重要的。 两人含泪纠结半天决定选择两份清蒸生蚝和一盘经典的麻辣小龙虾,不是她们不想多点,而是考虑到海国餐厅远超别家的份量,再多就吃不完了。 娜娜莉记录好订单,给她们一个明媚的笑容,留下句‘正在出餐,请稍等’,转身就去服务另一桌的客人。 在郑小溪她们惊叹餐厅装修和点单时,餐厅陆续来了其他客人。 这些顾客无一例外,一进来都被宛若海底世界诶的餐厅震撼住,回过神后纷纷霸占靠近水族箱的这一排餐桌,很就有五六桌客人,将左边的四人桌全部坐满。 其中有些眼熟的面庞,是夜市上常光顾的顾客,都得到了娜娜莉亲手倒的柠檬水,以及唐妤温和的问候和甜美笑容。 唐妤言笑晏晏上前,认真道:“谢谢大家来捧场,因为餐厅目前人手不够,菜单还有些贫瘠,请多担待了。” “没事没事,这有啥啊。” 大家都对海国餐厅这独特的菜谱接受良好,只要是好吃的美食,有些特权任性也无妨。 何况小老板还把餐厅装修的这么美轮美奂,堪比五星酒店的餐厅,还有什么可以挑剔的啊? “要我说这水族箱太牛了,老板这是把二楼都打通了吧,大手笔!牛逼!” “我真的好爱这个装修,巨鲸美哭我,都想天天来你家吃饭了,怎么看都看不够,照片都快把相册存满啦。” “菜品少代表专注,挺好,没有那杂七杂八的菜系,就光海鲜最好!” “小老板这柠檬水也太好喝了,菜品少没关系,我光喝水都能满足......当然,我会点菜付钱的!” 最后一位顾客说的话显然说到大家心里。 郑小溪和田恬疯狂点头,这柠檬水她们一喝就停不下来。 也不知道是怎么调的,明明看着只有一片柠檬,水质也很清澈透亮只有些许碎冰,可就是好喝得不行,口感略酸但带着一股回甘。 一口下去凉爽的柠檬水将夏日的灼热全部带走,身体里都透着一股清爽感! 简直是消暑神器! 唐妤眨了眨眼:“你们喜欢就好,没有茶位费,柠檬水是免费的放心喝。” 实际上柠檬水就是普通的柠檬水,不过放在里面的碎冰是海国海水冰冻的。 被海水养殖过的海鲜都无比鲜美,何况加入了海国冰块的柠檬水呢。 也有人含蓄地问:“老板,我知道你家食材品质无敌,小龙虾100元10只完全说得过去,就是这个头是多大的啊?” 这小龙虾也分品质好坏,新鲜饱满是最重要,然后是个头。 外面普遍买的小龙虾是3~6钱大小的,个头偏小rou也少,多是虾球,夜宵当个零嘴吃。好一些的7~8钱,rou多饱满,但那种一份就要到60、70元了。 再者就是9钱,价格昂贵,一只生的小龙虾平均13元左右,那11钱、12钱的更不用说,就像是越大的珠宝越昂贵,这些海鲜食材也是一个道理。 唐妤想了想:“加钳子都有我手掌这么大吧,都是母虾。” 顾客惊呆了眼球:“那很值啊!” 起码9钱的龙虾还是有虾黄的母虾,放在别的店里卖至少499一盘了。