第84章
“另外这一份是调味品采购合同,一样的,随你去写,我相信你绝对是个好同志!” 顾梨其实还挺意外的。 左右她和李师傅第二次见面,她就给了她这么大的权限和自由。 她是那种别人真心对她,她绝对不会亏着别人的人。 思考一番后,便开始动笔,最后签上了自己的名字,递给了李师傅。 “哈哈哈,小顾,你果然给了我惊喜!”调味品的价格真的是良心价啊! 李师傅乐的都快找不到北了,“楚团长,你真是好福气啊,娶了这么好的媳妇!” 楚云澈点了点,微不可察勾唇看了顾梨一眼。 那可不是,他确实捡到了宝! 顾梨有些钱是会多赚一些,但有些钱赚一点甚至不白干就行了! 所以给到的调味品价格就是属于成本价加个一个手工费。 反正大部分都是空间出品。 能够把空间出品的东西惠及更多人,也是空间使命之一啊! 不然她守着这一空间的东西,老死那一天也用不完。 当然,所有的前提,都是有价值和意义,白白送人或者打不劳而获的主意,她理ta是个鬼啊 ! “小顾啊,要不要去后厨看看,咱现在就用这些料把我今天买的猪下水卤了怎么样?要不中午你就在食堂吃?我亲自下厨,你能给我指点一二就更好了!”李师傅热情邀请道,虽然也有点小私心。 顾梨哭笑不得,但也没拒绝。 “好啊 ,那中午就吃食堂!好不好云澈?”顾梨转头问道。 “好!”楚云澈倒是想看看顾梨的工作环境。 “哈哈哈,走,走!现在就走!”李师傅说着就拿起装着料包的背篓,迫不及待的往门口走。 顾梨和楚云澈起身跟上。 办公室离后厨不远,三人很快就到了! 顾梨的第一感官很好,整个环境干净卫生 ,井井有条。 在场的人都在忙碌着,很认真。 “小赵,猪下水都清理好了吗?” “好了,好了!”小赵立马回道。 “小顾,咱们开始?”李师傅跃跃欲试。 昨晚那一锅显然给了他自信,也让他念念不忘。 “好啊!李叔我看着大锅一次能出几十盘菜吧!”她家的最多就十几盘。 “对,我估计着猪下水的话一锅也只能煮个100斤。”李师傅认真回道。 「此处是作者估算的!大概两套猪下水是可以的,大概100斤,还有一煮缩水的情况,刚刚好!」 “那我之后给食堂的调味包就准备一包卤100斤的量,这些小包是我给家里用的。” “小顾考虑的周到,那就按你说的做!” 两人定下来就开始了。 这一次顾梨算是现场教学了。 从猪下水的处理腌制、熬制高汤、焯水断生、正式卤制,熟了后切好放入凉了的卤水中继续腌制的时间,都讲的清清楚楚。 李师傅这才知道昨晚他真就是学了个皮毛。 除此以外 ,顾梨也讲了自己调料包可以卤制青菜,像是最常见的白菜土豆大萝卜都可以。 这又把李师傅震惊到了,立马扔进过一些土豆片和萝卜块。 卤猪下水的过程,顾梨指导李师傅做了地三鲜、醋溜白菜、红烧rou。 期间顾梨有问必答。 她尽量让食堂本就有的一些菜变得更好吃。 当然她也说了之后会再加入的一些调味料是什么,会达到什么样的效果。 顾梨没有藏私,李师傅也是,在场的人都听得津津有味。 她很喜欢这种工作氛围,虽然有些人问的问题很简单或者算不上问题,但顾梨都认真解答了! 大家对她也是夸赞不已。 楚云澈看着工作状态的顾梨,更加吸引人了! 总之,今天的午饭,所有去食堂吃饭的人,都吃上了卤猪下水。 因为第一天量少,所以每人分到也就几口,但这几口已经让这个卤味攻陷人心。 纷纷要求食堂一定要加量。 顾梨也告诉了李师傅卤水如何保存,可以重复利用的事情,这正好给了顾梨几天制作新卤料包的时间,她是能一下子从空间拿出来,还是按照她的标准,但是不能啊! 所以她得用个两三天,再交付第一批货。 顾梨指导做出的几道菜更是连锅底都抹干净了。 “小顾啊,那我就等你三天后的大货了!”李师傅送两人离开时还不忘再次叮嘱道。 “好的,好的,绝对按时送来!”顾梨很理解他的心情和期待,笑着回道。 两人告别后,就离开了。 身后跟了一群兵,时不时就喊一下楚团长,一直把两人送出部队大门。 因为喊楚团长的时候,顾梨会回头,然后他们又齐声喊嫂子。 顾梨觉得他们真可爱,是最可爱的人民子弟兵。 第070章 面包窑 回到家时间还早,早上又醒得晚,两人这会儿也不困。 顾梨准备把下午吃的糕点做出来。 她做了几样简单的,蒸鸡蛋糕、江米条、绿豆糕。 顾梨还想做的不少,比如曲奇饼干、各种面包、脆皮土豆球等等,但这些都是需要烤的, 现在又没有烤箱,顾梨一边忙活着,一边陷入了沉思。