第72节
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大龙村的田地少,但山地多,他们整个村子的人都爱抽烟,也会种烟叶,半山腰的梯田上,都会种满烟叶,到时候一半供自己抽,一半拿出去卖。 高明程的爸爸也喜欢抽烟,但没种过烟叶,那些烤烟都是花钱买的,然后自己再切成丝备用。 因为种烟叶,不是那么容易的! 把烟叶种出来后,还有一系列的工序,然后放进炕房里烘烤,烘烤干燥后,还需要把烟叶一片片摘下,整齐码放好。 卖的时候有两种卖法,一种是整片的叶子卖,一种是切成烟丝卖。一般品质好的烟叶,卖家就会选择整片叶子卖,这样价钱也不低。 而那些品质不太好的烟叶以及一些碎烟叶,就会切成丝,混杂在一起。 重生回来后,高明程还没有碰过烟的,和老张父子打过招呼后,高明程就拎着兔子进了厨房。 厨房里,许多美正在煮饭。 高明程坐在一处空地上,一面利索的给兔子剥皮,一面和许多美说起在山里的见闻。 当听说高明程遇到黑熊了,许多美立即紧张起来,她来到高明程的身边,将他上上下下都打量了一遍,没发现有受伤的地方,这才放心。 然后娇嗔的说道:“你怎么进到深山里去了?这才开春,山里吃的少,野猪都凶的很呢!别说黑熊,我们山里老虎都有呢!我爸爸在的时候,就和我说过,山里是有老虎的,说他小时候的一个玩伴,就是被老虎吃掉的。” “你以后不准到深山里去了,知道吗?” 面对老婆大人的命令,高明程能说啥?只能笑嘻嘻的答应呗! 至于去不去,还不是他自个儿说了算? 不过自从遭遇了黑熊,他再进山时,就会更加警惕些。 上回猎到野猪时,他就被豺狼跟了一路,好在没交手,现在又碰见黑熊了,没准下回能碰见华南虎! 要知道在86年时,这些动物的数量虽然有所减少,但也没到完全没有的地步,在人迹罕至的深山里,它们依然活跃着。 但因为还没有禁枪禁猎,所以在未来的十年里,它们的数量会一点点的减少,直到禁猎后,混成保护动物的它们才得以喘息。 当天晚上睡觉时,因为隔壁有陌生人在,因此许多美是不准他碰的,高明程也没有这个癖好,因此挺守规矩的。 等许多美睡着后,高明程盘腿而坐,拿出了那页金箔纸。 今天遇到黑熊后,高明程突然有了一股危机感,倘若黑熊没有退走,而是向他扑过来,他也不能保证自己是否能够搏杀黑熊。 因此,提升自己的能力,就成了当务之急的事情了。 …… 在山下的人们忙于春耕时,深山里的动物们也迎来了繁殖期,各种求偶、各种争斗,层出不穷。 又一场春雨淅淅沥沥的降落下来,雨水落在树叶上,使得它们越发翠绿,新发的芽儿一天一个样,很快就长得茂盛起来,郁郁葱葱的样子给这片天地添加了生机。 待到雨后天晴,高明程家的水井就已经打好了,并不深,只有十米,但已经打通了泉眼,清冽的泉水冒出,水质瞬间好了很多。 再一次将井底的泥水运出去后,涌出来的泉水经过沉淀后,就是可以饮用的了。 他们现在这会儿打井,并不会在井壁上砌砖固定,只会在井的最上方,用砖和水泥砌上一圈,大约十五公分左右,主要是让井口高于地面,这样较为显眼。 有些地方也会砌上半米高,但他们这儿就没有砌那么高,因为在有孩子时,会拿一块木板覆盖在井口上,这样顽皮的小孩子就不会摔到井里去了。 高明程和许多美品尝过井水后,都对这口井十分满意,高明程将打井的工钱给了老张。 老张一惯是沉默寡言的,接过钱后,只说了一句:“走了。” 然后就带着他的儿子,背着棉絮被、拿着打井的工具离开了。 随着他们父子的离开,村里人也都知道高明程家打了一口井了。和高明程关系较好的人,便都过来看情况,等品尝过井水后,就纷纷夸赞高明程运气好,打到了一口好井。 井也分好坏,如果选的地方不对,虽然也能够出水,但水质不好,如果选对了地方,比如地下有泉眼等,那么将泉眼打通后,泉水涌出,水质就会比普通井水好的多。 并且即使在天旱时,也会有泉水涌出,不容易彻底枯竭。 许多美高兴的说道:“这水不比村里的老井差,用来做酒、做豆腐,肯定都很好!” 听到豆腐两个字,几天没贴贴的高明程目光变得深邃起来,他一把抱起许多美,大步朝屋子里走去。 “我现在就想吃你的豆腐,又香又嫩!” 第122章 涨水捉鱼去 这几天高明程的心情不错,不但吃到了小媳妇的嫩豆腐,还吃到了真正的水豆腐。 许多美是会做豆腐的,准确的说他们整个村子的女人们,基本上都会做豆腐。 不只是豆腐,熬红糖、炒米花、做米糖、包粽子、做米果等等,都是女人们会的手艺,而在逢年过节时,家里的孩子们是否有足够多的零食吃,就看那家的主妇手巧不巧了。 许多美是用石膏点的豆腐,做出来的豆腐就比较嫩。她把做好的豆腐榨干水,然后分成大小不一的五份。 他们自家还没有置办石磨,因此是借细奶奶家的石磨磨的黄豆,这做好之后,便给细奶奶家送了两大块豆腐,又给自己的二姐送一份,再给高明程的爸妈送一份,最后还得给她的师傅董飞霞送一份去,剩下的才是自家留着吃的。 这会儿地里的菜还没有长好,正是缺菜吃的时候。 许多美煎了一盘子的豆腐,再放点干辣椒和大蒜叶,那滋味别提多美味了! “这井水好,做的豆腐果然也好吃!明程,你多吃点!”许多美笑着给高明程夹菜。 高明程大口大口的吃着,赞赏一个人的厨艺好,那就是要当着她的面吃的香喷喷的! 刚吃完一碗饭呢,突然听见院子外头有声音传来。 “高明程!水库里有鱼了,你去捉吗?”门外,是高亮,还有高壮两人。 两人戴着斗笠,披着一块造型奇异的披风,手里提着一个水桶。 “明程哥,你就住在这边,离大水库最近,怎么没第一个去捉鱼?我们刚刚看到高大才家弄了一大桶的鱼回村了,你也赶紧拿桶子,我们一起去!”高壮催促着高明程,生怕去晚了,鱼都被别人捉走了。 在春季下雨涨水时,大水库和小水沟里,就会有很多鱼,一般情况下,在下雨天更好捉一些。 今天就下着雨,因此高明程还没有出门过的。 高明程看着他们两个身上的奇异披风,忍不住想笑。 那是把化肥袋子剪开,然后两个袋子缝在一起,再在最上面缝进一根绳子,就这么做成了一个简易的雨披了。 在没有化肥袋子前,他们村有人会用棕树的皮编织成蓑衣,也可以用稻草编织,但稻草没有棕皮结实好用。 只不过呢,现在的年轻人图方便和轻便,直接把化肥袋子给做成雨披了。 但高明程是没有这种简易雨披的,他也没有蓑衣,家里只有一把伞和一个斗笠。 他一手提起一个水桶,一手取下挂在墙壁上的斗笠,往头上一戴就要出门。 高壮不由得皱眉说道:“明程哥,你这样等下还是会被雨淋湿的。” 捉鱼要弯腰去水里捉,这下着雨,不用雨披挡雨的话,衣服就得全湿了。 许多美也不想高明程湿了衣服,就说道:“你去找人借个蓑衣吧!现在天气还很冷,淋湿了肯定要生病的。” 高明程却没答应去借蓑衣。 这春天涨水的时候,就是村里人狂欢的时候,估计等一会儿,家家户户的人都会到水里去捉鱼了。 这个时候去借蓑衣,怕是借不到的。 高明程身体好,也不怕这点雨。 他没和许多美多说,直接和高壮、高亮两人朝大水库那边走去。 许多美站在屋檐下,气的小脸通红。 除了气高明程不肯听自己的,也气自己没有事先为高明程准备好东西,她把厨房收拾干净,又烧上满满一大锅的热水,然后就开始翻箱倒柜了,试着寻找能做出雨披的材料。 但家里的东西并不多,实在找不到合适的东西,于是许多美撑着伞,去了她师傅董飞霞家。 董飞霞家有满满一整间屋子的布料、皮料以及边角料等,上她家找,肯定能够找到。 这时,高明程三人早就走到大水库这边了。 随着春雨一阵一阵的落下,水库的水面已经有十二三亩左右了,等再下几场雨,还会涨到十七亩宽。 水库、以及和水库相连的水沟里,都有鱼。 这些鱼是野生种,大多长不大,以鲫鱼居多。 三人到时,水库里早已经有其他人在了,俱是戴着斗笠、披着蓑衣或化肥袋子,在那儿弯腰捉鱼。 时不时有交谈声响起,有人惊喜的表示捉到了很多鱼,也有人因为鱼不多,而去别的地方寻找。 高明程三人没有说话,而是默契的开始散开,各自捉鱼了。 这个季节,是一年四季里,最好捉鱼的时候了,但凡不懒,每个人都能够捉到几斤或几十斤的鱼。 有那勤劳肯干的,捉到上百斤都是有的。 这么多的鱼,自然是一时半会吃不完,但鲫鱼好养,能够活一阵子,并且还可以将鲜鱼宰杀后,放进大铁锅里,用小火慢慢的烘干。 烘好的鱼干,就可以收起来慢慢的吃了。 高明程是捉鱼的好手,有着丰富的经验,很快就找到一处鱼多的地方,开始弯腰捉起来。 他一弯腰,后背就全部被雨给淋湿了,衣服逐渐湿透后,身体就感到阵阵的湿冷。 但这种程度的湿冷,他还可以忍受。 他忽视身体上的不适,把全部的注意力都放在捉鱼上,只见他两只手不停地做着捉鱼的动作,每一次都没有扑空,一条条鱼便从宽阔的水库中,转移到狭小的水桶里了,并且生存空间越来越狭小,因为高明程很快就收获了满满的一大桶鱼。 他直起腰,提着水桶往家里走去。 路过高壮和高亮的身边时,说了句:“我先回去一趟。” 高壮和高亮都知道他擅长捉鱼,但还是万万没想到他居然捉的这么快! 两人对视一眼,异口同声的“艹”了下。 高明程拎着满满一大桶的鱼,飞快的朝着家里走去。 这个时候,他就比别人占优势,因为他家距离大水库最近! 回到家里后,没看到许多美,高明程也不在意,自己拿出大澡盆来,然后将鱼都倒进澡盆里,再打了一桶水倒进去。 紧接着,他干脆提着两个水桶出门去了。 看到他很快就返回了,并且还提着两个水桶,高壮和高亮两人又忍不住卧槽了下。 内心感受到一股紧迫感,两人低头,竭尽全力的捉鱼。