小区盒饭，个个都赞！[美食] 第31节

    因为金额摆在这儿，注定没法吃什么大餐，潘茹基本上都选那种看着便宜的店，姜记盒饭就在这时印入她的眼帘。

    “一份盒饭卖二十！？”潘茹惊了，贵倒是不算特别贵的，但这可是盒饭啊！她平时点的才十来块！

    她看了看图片，好像份量挺多的，于是犹豫着点进评论看晒图，这家店也是独树一帜，看图片每天的菜都不一样，网友们晒的图五花八门，看份量不像是照骗？

    如果真的有这样的份量，那她买一份饭可以吃两顿，潘茹这样想着，还是下了一单，决定看看这家店怎么样，毕竟评价都还可以，味道总不至于差到哪去。

    这家店就在金溪大学边上，她们工作室离学校不算太远，潘茹按照往常的习惯早些点了外卖，免得都下班了还吃不上饭，但今天点的这家来得挺早。

    接到外卖的时候还有十来分钟才下班，潘茹把外卖放在手边，沉下心来继续工作，干着干着她突然感觉闻到了一股子酸味，修图的动作眼看着慢了下来。

    “嗯！好浓的醋香味啊！你们谁点的外卖这么香？”

    对面的同事动动鼻子，试图寻找来源，但办公室大多人都点了外卖，一时半会儿还真没发分辨出来具体位置。

    潘茹听了一耳朵，忍着腹中饥饿把最后的任务修完，掐着下班的点立马清理了桌面，把饭拿到了面前。

    她揭开饭盒盖前隐隐绰绰闻到了酸味儿，彻底打开后更是被酸味冲了一脸，焖在里头的酸味争先恐后地飘了出来，散发着独特的存在感，这股味道立马被同事锁定了。

    “潘茹！你点的什么？这么香！”

    潘茹已经有点忘记了那家店的名字，她拿起单子看，同时念出了声：“是一家叫姜记盒饭的店买的，你要点吗？”

    那同事过来看了看潘茹的菜，摇了摇头，“算了算了，我不爱吃土豆丝，就是觉得香。”

    看她不点，潘茹扒拉开筷子，将注意力集中到了自己这份饭上。

    刚才的酸味就是土豆丝发出来的，她试探着尝了一口，发现并不像她所想的那么酸，这个味道恰当的开胃，土豆丝经过时间的保温，也还带着脆感，土豆的香和酸味儿组合得刚刚好，酸味儿过后还能尝到丝丝辣意，怎么也吃不腻。

    用两种辣椒炒的小鱼仔看着不错，吃起来带着柴火熏制的味道，小小只塞进嘴里都不用吐刺，经过油煸炒，咬着酥酥的，连骨头都能轻易咬碎，带嚼劲的咀嚼间不断泛出干香，突出的咸味儿特别下饭。

    第46章 酸汤肥牛

    唇齿间十足的烟火气不由得让潘茹想起了以前在老家烧柴火的日子, 她妈烧火做饭，她帮忙看火顺便往火堆里丢两个红薯玉米，用柴火烤出来的味道最香了。

    想回家了……

    潘茹闷闷不乐地戳着饭盒里的饭, 感觉加班的压力如潮水般向她涌来, 明明她一直都觉得没什么的，接到家里的电话才猛然发觉, 原来她心里这么累啊……

    要不今年早点回去吧？潘茹在心里盘算着, 她们工作室有调休假期, 她攒了几天没用，放到春节假期的话能赶在小年前回去。

    一个电话一份小鱼仔勾起了人的思乡之心，这份深厚的感情却只酝酿在心里，并没叫姜宜发觉。

    她正和陈楚及小园说着话，这俩人今天没带其他同事, 目的明确，吃过饭端着汤就过来找姜宜说话了。

    “今天这海带好软，豆腐rou片都超嫩！”陈楚像发现了新大陆般兴奋地让姜宜教她怎么做。

    姜宜知道她平时不爱吃海带这种需要细细咀嚼，吃到后面味道都跑了的东西，没想到她还挺喜欢今天的汤，“这个是裙带菜啦，比海带要软，rou片要最后放，不然煮太久会柴的。”

    看着陈楚小鸡啄米似的点头，姜宜转而道：“你们特意来看小狗的吧？”

    “是的是的！”圆脸姑娘小园点点头, 红扑扑的脸蛋上写满了激动，“陈楚说小狗下崽啦！我真的很想领养一只！”

    被眼巴巴地盯着, 姜宜招架不住地退了一步，她倒是想答应, 但小狗妈不同意呀，“不是我阻止，昨天跟红薯提起这事它生气不理我了，今天好不容易哄好的。”

    “你们想争取的话去试试吧，我不去了！”姜宜总感觉自己像个要把媳妇和孙子孙女拆散的恶婆婆，才哄回来的小狗，可不能再惹生气了。

    “好吧好吧，”本来想着小狗最亲近姜宜，没准能说说好话呢，小园觉得十分可惜，跟着陈楚过去了，“还没见过小狗呢！”

    上次来不知是巧合还是什么，小狗正好不在窝里，她也只能从陈楚手机上看到照片，这次的狗崽崽太可爱了，她没忍住撺掇着陈楚带她回来亲眼看看狗崽们。

    姜宜这边还有单子出来，也就没过去看情况，没想到过了一会儿两人带着一串跟班出来了。

    这还是姜宜头回看见几只狗出楼道玩，几只小狗崽完全不怕生，屁颠颠地围绕在陈楚和小园脚边，狗mama则带着警惕跟在后面，发现姜宜时才摇摇尾巴表示亲近。

    “它们好活泼啊，”小园惊喜道，“我们去看狗狗的时候，狗mama把小狗们看得很紧，然后我们转身出来就被缠上了。”

    也许是生活在人群当中，又时常受到姜宜的投喂，刚出生的小狗崽们对人有着天然的好感，不光是陈楚，姜宜之前还看到崽崽们对楼里住户摇尾巴，大概是狗mama觉得不熟，所以及时把狗崽们叫回了窝里，也就没机会跟着人跑出来。

    “要不要跟我回家呀？”看到这一幕，小园重新燃起希望，蹲下来对着小狗招招手，往小区外边的方向走去，小狗们毫不在意地跟着跑了一路，快要经过一栋的时候，狗mama发出叫声，几只小狗便不约而同地停了下来。

    “看来还是不行啊……”小园失望了，三两步跑回姜宜店里，望“狗”兴叹，“想要拐回去一只小狗怎么这么难呀？”

    在狗mama面前，小狗崽们听话地跑了回去，整齐地跟在大狗身后回了楼道。

    店里还有其他客人，有个年轻人吃完饭过来问了一嘴，“这狗是店里养的？”

    这人算是姜宜店里的新客，来吃过两次饭，不是很熟悉，姜宜就没有说狗的详细来路，只含糊地点了点头。

    “看着还挺聪明！”那人随口夸了句，结完帐走人了，姜宜也就没在意。

    小园来时高昂的情绪不再，没能拐回去心仪的狗狗，蔫哒哒地跟两人告别，表示要回去睡个午觉修复一下心情。

    “你不回公司吗？”姜宜问道，今天是工作日，她们下午还得上班的。

    陈楚靠着灶台，注意着自己跟锅的距离，懒懒道：“还早，我直接回家休息会儿得了。”

    说着打了个哈欠，从容地转身往家里走。

    中午的营业平淡结束，睡了个午觉起来，姜宜晚上本来没打算营业，看了眼冰箱后这个决定被迫改变了。

    刚被腾空的小鱼仔那格长满了肥牛卷，才把肥牛卷们倒进袋子里，那格子又当着姜宜的面长满了，两种rou卷在颜色上略有些不同，她就分开放了。

    这一次她聚精会神地盯着那个抽屉被她慢慢地塞回原位，什么也没有发生，仿佛刚才瞬间长出来的rou卷是她的错觉。

    难得见证一次冰箱长东西出来的画面，姜宜蹲在那儿玩心大起，抽进去又拿出来，持续了几分钟才确信没东西了，只好先把rou卷收回去，多出来塞不下的部分被她放到冰箱上层，里头还倒了不少冰块保温，免得还没做rou就化了。

    姜宜：晚上做酸汤肥牛面，要吃的来喽！

    在群里吆喝一声，姜宜给胡阿姨发了消息顺便让她带家人来吃东西，然后就开始准备今天的汤底了。

    照例用大骨头炖上汤，今晚的汤底是酸汤和麻辣火锅底料，主食搭配有卷曲的泡面块，以及扁宽的红薯粉条。

    酸汤算是店里的常客，切碎的酸菜炒香倒入大骨汤调好味，麻辣火锅更便捷，锅里放上葱姜蒜片加入火锅底料炒香，倒汤后撒上把干辣椒，冬天的氛围立马就随着火锅味儿上来了。

    两个汤底备上，再把泡面和粉条放好，从冰箱里请出今天的主角rou卷们，姜宜先给自己煮了两份rou尝尝。

    肥牛泡上酸汤，漂亮的rou卷带着诱人的酸味，一口大满足。

    另一种rou卷放的火锅汤底，吃进嘴里她立马和羊rou卷相认，确认两种rou卷不一样，姜宜心里有了底。

    胡阿姨的儿子早早地坐到了隔壁，都不用他说，胡阿姨当即煮了碗酸汤肥牛泡面给他端过去。

    “赶紧吃吧！这酸菜味儿够够的！”

    姜宜注意到男人发亮的眼神，果然是爱吃酸菜的，都不用猜。

    酸汤的确百搭又好吃，脆脆的酸菜切碎散落在汤里，每夹一口肥牛就能带上来不少，rou卷煮得软嫩可口，但刚吃进去尝到的却是脆生的酸菜块，牙齿碰撞每一次都能带来对味蕾的刺激，完全止不住口腔内津液的分泌，余下微不足道的rou香便让这滋味更难缠了起来。

    泡面的弹性十足，脱离缠绕后尾部总能高高跳起，在空中划出漂亮的弧度，带着不甘被嗦到嘴里，只是短暂的接触，也已经浸染得酸香饱满，再喝上口汤，胃口又再次打开。

    姜宜吃过一碗面，店里又多了几个食客，是那对来旅游的姐妹和短暂聊过的姑娘，三人难得碰上，就一块儿进店里来了。

    “要吃什么？”姜宜浅浅笑道，现在她已经对各种食客组合都不奇怪了，大家的目的都是来吃东西，结伴而行又有什么奇怪的呢，毕竟美食已经是很容易拉近关系的事物了。

    “火锅汤底的羊rou卷和红薯粉条吧！多放蔬菜，隔了好远就闻到香味了！”

    单独的那个女孩爱吃辣，从她之前来店里的习惯就能看出来，姜宜不意外地点点头。

    “我们要肥牛，一个酸汤一个麻辣火锅汤底。”段婷依旧是姐妹中的代言人，给她的社恐姐妹提供了很多便利。

    三人坐在一块儿相谈甚欢，吃得热闹。

    麻辣火锅汤底味如其名，花椒麻得猛烈，辣椒辣得出彩，两个放在一块儿让人完全招架不住，吃上一口就要乱了阵脚。

    在猛料的加持下，羊rou卷本身的味道显得那么可爱，甚至能缓解刚才的攻势，让人稍微平静些许，当然，前提是没有在羊rou卷里吃到暗器——花椒粒。

    吃麻辣的两个女孩同时面目全非地咽下嘴里的食物，等了漫长的好几秒才缓过劲儿来，下次再吃rou卷时显得格外小心翼翼。

    相比起带褶皱的rou卷，一览无余的粉条立马备受喜爱，宽扁的红薯粉条煮到晶莹的状态，携带的汤水也让泡面望尘莫及，一口嗦下去，就像喝了口原汤，嚼起来带着不同的韧劲，还能感受到一丝红薯的滋味。

    火锅里的素菜向来惊艳，蔫软的叶片像个存汤机器，到了嘴里才把体内的汁液挤压出来，即使混进原汤里，依旧掩盖不去本身的清香，在麻辣中便显得独树一帜起来，叫人不由地想多品尝些这样的美味。

    一顿晚餐吃到尾声，三个女孩互换了联系方式，表示接下来的日子里可以多多约饭约玩，姜宜的关注点却没在她们身上，她正听胡阿姨抱怨家里孩子老不爱出门的事。

    “看来酸菜是真爱了。”姜宜不好顺着胡阿姨说她家人的问题，只得开开玩笑。

    没想到胡阿姨回答得挺认真：“酸菜是一回事，他说正好有事要问问你嘞！”

    第47章 炒猪肝

    姜宜觉得意外, 因为她和胡阿姨的儿子完全没交集，现在都不知道那人叫什么名字呢。

    晚间营业不忙，姜宜看他吃完坐在那儿等着, 就说过去问问, 胡阿姨见暂时没客人来就跟了过去，也是怕年轻人脸皮薄说不上几句话。

    “你好。”姜宜礼貌打了招呼, 对面人从手机里抽身抬头回应。

    “你这娃子怎么回事！”胡阿姨眼一瞪, 把他的手机直接抽走, “跟人说话还玩手机嘞！没礼貌！”

    “我那是在工作啊！”男人反驳着，倒也没着急把手机拿回来。

    对面的姜宜眼看这情形抬了抬手想说点什么，话在脑子里滚了几圈愣是没想好，只得看着两人说完。

    “哪就差你这一时半会的！你不是说有事找小宜啊？”胡阿姨拿手碰碰他胳膊提示道。

    男人骤然想起这事，没再跟他妈斗嘴, 正色道：“是有个事，是这样的……”

    通过这次的对话，姜宜得知了对面这个男人叫谢俊，是个比较出色的网络小说家，多的他没说，姜宜也没问，给人合适的隐私空间。

    因为这点说明主要是为了给后续事件经过做解释。

    前段时间谢俊回老家前，在作话里随口提了一句楼下有家家常菜很好吃，起因就从这里开始。

    有一个自称是他读者的书粉私聊他询问这家店的地址，想到有曝光家庭住址的风险, 谢俊没有理会这位粉丝的消息，让他好好吃饭别饿死了坑文姑且算是读者们的关心, 一上来直接要地址的不能怪他防范意识太重。

    听着就很可疑啊！

    他这里没消息，那人居然也没放弃, 辗转几人联系上了他的编辑，由编辑出面找到他说明了来意，谢俊才知道对方原来跟他算同行，那人是寻味美食杂志的栏目编辑，所以找他真的是为了要姜宜店的地址。

    这事闹得谢俊有点尴尬，他自作多情以为人家是冲他来的，结果并不是。

    寻味这个杂志即使是姜宜这种不看实体刊的人都觉得耳熟，她记得十几岁的时候家里好像买过，图文并茂的纸张让人很有食欲，回忆起来了这个，埋在深处的记忆纷纷复苏，她想起爸爸有段时间经常买杂志，寻味夹在其中比较突出，因为只有它是美食类。

    “哎哟俊娃，你说的是不是上个月来找过你的那两个男的啊？”胡阿姨想到了什么似的问道。

    谢俊意外，“您还记得呢？”

    “家里一年到头来不了几个人，你妈我记性还没那么差！”胡阿姨不满道。