小区盒饭,个个都赞![美食] 第39节
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得到这个答案,周思逸似乎并不觉得意外,他看了认真回消息的姜宜一会儿,伸手碰了下她的头发。 感受到的姜宜抬头望他,不自觉地紧张起来,唇也抿得紧紧的,发现他的视线略微下移后更是脑门都要冒热气了。 对视间又来了消息,她匆匆移开视线,说话都有些不利索,张口就赶人道:“你,你先回去吧,我再坐会儿!” 周思逸张张嘴想说话,意识到什么又及时停了下来,顺着姜宜说了句先回去了,就走了。 坐着没动弹的姜宜悄悄往他离开的方向望过去,再收回来,心思早已不在手机上。 第59章 萝卜煎鱼块 “不是吧?你俩现在到底是个什么情况啊?” 电话对面的陈楚不满道。 姜宜躺在床上滚了几下, 叹起气来,“我也说不好,他刚才好像要说什么, 但是又没说出口。” 她指的是刚才周思逸离开之前, 有个欲言又止的动作,不太明显, 但被姜宜捕捉到了。 他离开之后姜宜有些静不下心, 跟陈楚聊了会儿又绕到了这个话题上。 “哎呀弄得我真着急, 我去打探下周思逸的口风!拜拜!” 陈楚当即挂了电话,姜宜“哎”了一声,只能听到电话挂断的提示音。 握着手机等了会儿回信,陈楚却始终没有出现,姜宜看看时间只好先去洗漱, 躺下才收到陈楚的消息。 陈楚:这老狐狸!一个字也没透露!他那嘴是涂了胶水吗这么严丝合缝的! 姜宜笑出了声,随即压下心底的失望感觉,安慰了陈楚几句,放下手机翻来覆去不知道什么时候才睡着。 不太安稳的睡眠直接导致起床后姜宜仿佛灵魂出窍,在家游荡着把事情做完,打了个哈欠出门买菜。 睡前受两人聊天的影响,姜宜晚上做梦梦到了周思逸,造型帅气,眼角含笑,嘴巴闭得超紧, 姜宜问他为什么不说话,他一张嘴, 露出胶水粘连的痕迹,吓得她梦里出了身冷汗! 现在想想还觉得恶寒!姜宜摇摇头把脑子里的幻想甩出去, 不行不行,再想她都不敢见周思逸了! 好在甩头让她清醒了许多,注意力也放到了买菜上。 那条火腿虽然买了下来,但姜宜不确定食客们能不能接受这个味道,在网上找了找也没有太多做法,干脆就挪到汤里了,今天的菜谱还没确定下来,干脆在菜市场找找灵感。 去买豆腐路过rou摊,跟老板打了声招呼。 “今天要不要来点五花rou?梅花rou也还有!” 老板一如既往的热情。 “先不买rou啦,我去转转!”姜宜笑着指指其他地方。 “行嘞!要什么提前跟我说!” 别过老板,远远看到某个店门口正忙得热火朝天,从运货的三轮车上卸下来一个个大麻袋,姜宜找到了目标,往那边去了。 才到跟前,鼻腔就被潮湿的空气沁透,连带着一股难以忽视的腥味,很少做鱼的姜宜捂了捂鼻子,适应后才松开手,麻袋被里头的鱼撑出各种形状,光是看着外表就知道里面的鱼个头不小。 饶是有了心理准备,看到鱼的时候姜宜还是被惊到,条条比她胳膊还长的大鱼身上带着泥水,嘴巴一张一合还鲜活着。 这样热闹的场景吸引了不少买菜的人,同时也眼馋得不行。 “这么大的鱼可不多见!它那头都快赶上我的头大了!” “不会是激素打出来的吧?” “什么激素打出来的!你这人真不会说话!”鱼店老板忙中找闲翻了个白眼,“这是正经用草料喂出来的!好吃着呢!” “说得这么好!买几斤回去尝尝?” 买菜的人开始动摇。 然而老板并不打算拆开卖,对他来说没那么方便啊! 想买鱼的商量着合伙买一条,姜宜没这个顾虑,先跟老板要了两条大鱼,趁着其他人还没下定决心时让老板帮忙把鱼给处理好了。 “也就是看在你熟客的份上!”老板累得直不起腰,唠叨着把鱼收拾了。 买完菜回去,姜宜掀开炖锅看了眼火腿,昨晚买下火腿之后她切了一片rou尝尝,带着些许烟火气息的火腿空口吃挺咸的,所以出门前她先拿炖锅把火腿炖了一道,盐分煮出来一些,同时rou也软了许多。 炖过的火腿rou只需费一点力气就能骨rou分离,先放到一边冷却再切成片。 剖好的鱼再过一遍清水洗净,剁成三指宽一个手掌长的鱼块,两个大鱼头不好放在里头,姜宜单独拿出来收进了冰箱里。 素菜做的酸豆角炒油渣,香喷喷又下饭。 所有食材准备好后,姜宜起锅煎鱼,油里撒上盐,鱼块煎到两面焦黄捞出控油,再起锅烧油炒香配料,鱼块放进去后倒入适量开水,再下萝卜块煮熟,撒入青红辣椒圈,一两分钟后出锅。 旁边的胡阿姨在煎豆腐,重复过程放开水后下火腿,腌制过的rou煮出来的汤奶白奶白的,看上去非常有食欲。 今天段婷姐妹俩来得最早,还带了个新朋友,姜宜对她有点印象,但不深。 “交了新朋友啊?”此刻还没多少人来吃饭,姜宜闲聊问道。 段婷向来玩得开,闻言高兴点头,“对呀!她就住在隔壁小区呢!我们今天一块儿去周边逛了逛,果然还是跟着本地人好玩!” 陶青青赞同,熟了之后话匣子也打开了,“好香啊!是鱼的味道诶!” 她的目光落在萝卜煎鱼块上,眼睛慢慢放大,姜宜还是头一回在成年人身上看到这么明显的情绪反馈。 给三人打了饭菜,轮到今天的汤时姜宜提醒道:“今天的汤里放了火腿,不知道你们吃不吃得惯哦!” “放心吧!我不挑食!”段婷信誓旦旦地保证,端了满满一碗汤过去。 分心听了一耳朵,几个女孩商量着下午去哪儿玩,姜宜就不再关注她们。 十二点才过十几分钟,张博就急匆匆地跑到了店里,“小姜姐!十份盒饭!” 为了让张博这个火腿提供者吃到火腿,姜宜今天特意提醒他中午过来吃饭,于是带饭这一光荣事项就落到了他头上。 “给你装了两份汤,别拿错了啊!”姜宜叮嘱道,毕竟是食材供应人,破例给他开个小灶表示感谢。 张博挠挠头,一脸憨相,不好意思地笑着道谢,没说两句话就出了人群,走之前他看了看店里,懊恼地叹了口气。 而在店里的客人个个期待地端着盘子坐下,二话不说开始干饭! 卖相超好的豆腐火腿汤得到了第一青睐,金黄的豆腐躺在奶白的汤里,经过时间的沸腾,被丝缕烟熏气息侵入,带着焦嫩rou香,里边像在吃奶冻的口感,一口一块不在话下。 火腿rou则在色彩上取得了胜利,胭红色的瘦rou丝丝分明,缓缓蔓延的咸香简直能将人的味蕾紧紧攥住,煮过后稍显透亮的皮和肥rou部分的油脂带着沉积的醇香,使其滋味与众不同,叫人回味。 “哇今天的火腿超级好吃啊!”段婷吃得停不下来,还不忘夸夸。 “永远相信店主小jiejie的手艺!”陶青青满脸幸福,品尝过这道汤,迫不及待地朝鱼下了筷子。 两面煎过的鱼表层口感和豆腐外皮很像,明明经过水煮,却还带着香酥的口感,偶尔吃到一块完全煎透的鱼rou,简直像在吃零食似的酥,与之相比的萝卜吸收了鱼rou的鲜,结合自身的软润多汁,简直像在喝汤。 两人忙着吃饭,旁边的女孩仿佛才接收到消息似的慢悠悠回道:“确实,还不错嘛。” 如此行径惹来姐妹俩奇怪的一瞥,女孩才清清嗓子低头吃饭,只露出对染上颜色的耳朵来。 第60章 铁板鱿鱼 没两天姜宜又收了个跟之前一样的快递, 不过这次不是周思逸的包裹,而是她自己买的。 之前吃的蒜蓉海鲜味道很不错,让姜宜念念不忘, 周思逸朋友寄过来的海鲜很新鲜, 姜宜就找周思逸要了对方的联系方式,还没想好要买点什么吃, 对方就说要送她几斤鱿鱼。 也不知道最近是刮什么风, 都爱送食材给她, 姜宜摸不着头脑,但照旧给了钱。 钱是晚上付的,货是第二天中午到的,非常快速。 正赶上饭点,爱凑热闹的食客们看她在拆快递, 纷纷投来眼神。 “这么大箱子,老板买啥好吃的了?是不是明天要做啊?” 接收到他们如狼似虎的眼神,姜宜顿了顿,开口就让人死了心:“想多啦,这是我买来自己吃的!!” “真不能做?” “我先试试味道怎么样,可以的话下次给你们做!” 姜宜受不了被一直盯着,连忙承诺。 “那挺好!” 食客们坐回原位,只剩下个女孩端着吃完的盘子站在姜宜身边,对快递箱子里的内容非常感兴趣。 “今天没跟两个小姐妹一块玩啊?” 姜宜拆快递间隙问道。 女孩摇摇头,抿着嘴道:“没呢, 她们说要休息两天。” 而她则是不想待在家里,所以一个人出来转转。 大概是闻到了箱子里传出来的腥气, 女孩往后退了两步,顺带把盘子放到了盆里。 她好奇地探看着泡沫箱, 稚嫩的脸上满是专注的表情。 姜宜熟门熟路地划开泡沫箱上的胶带,揭开银色保温袋把里头的鱿鱼们展示给女孩看。 “是铁板鱿鱼吗?”女孩明显馋了。 那恐怕得让你失望了,姜宜对上女孩的眼睛,卡了一下壳,不知怎的拐弯道:“你想吃的话晚上来我这尝尝?” “好啊!”女孩高兴地应下了。 实际上大学城外边的夜市摊子上烤鱿鱼一抓一大把,姜宜后知后觉,倒也没有反悔的想法,只是觉得这姑娘有些单纯。 约好晚上过来吃饭,女孩没有停留太久,出了小区汇入人群。 店里还有许多食客在吃饭,姜宜拿盆装下鱿鱼,从单元门回后面的屋子。 人才走到单元门口,红薯就迫不及待钻了出来,尾巴很悠闲地摇晃着,挡住姜宜的去路。 “你也想吃鱿鱼呀?”姜宜把盆放低了让红薯看了眼,“现在还不能吃,晚点我单独给你烤一份!” 早知道红薯爱吃这些,上次的扇贝也能让它尝尝,姜宜脑子里的念头纷杂,眼神经过自家对门时停留了一秒,也不知道对面邻居还是不是她记得的那户人家,屋子似乎很久没人住了呢。 这样的想法只在脑海中掠过就变得悄无声息,她回厨房按照网上的教程处理了鱿鱼,先放进冰箱保存起来。 然后姜宜清点了晚上可能要用到的配菜和调料,列了个单子准备下午去市场备齐,买完东西回来还睡了一觉。