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同伴无奈道,“薇薇安有说,只不过你沉迷于直播没注意听而已。” 男人不好意思的笑笑,起身跑去弄了个料碗回来,然后进入大吃特吃的模式。 此时此刻,所有人都沉迷于火锅的美味中不可自拔。 唯独坐在角落靠窗位置的老者,是个例外。 他没点火锅,点的是炒菜。 当众人都吃了好一会,他的菜才上来。 他点的菜都极为的接地气,分别是一道蒸鸡蛋、一道东坡rou和一道清炒时蔬。 有别于另外餐厅用碗装的蒸鸡蛋,简家小楼盛放蒸鸡蛋的容器是火鸟的蛋壳。 火鸟的蛋和鸵鸟蛋差不多大小,蛋壳是很好的容器,特别是坚硬,却容易受热,到是里面的蛋液不能吃。 也不是不能吃。 而是不好吃。 不但有股浓郁的腥臭味,煮熟后还是黑色的絮状物,一口下去,那味道口感叫一个绝。 不过,用火鸟蛋壳蒸出来的鸡蛋,有一股奇异的香味。 绘了精致花纹的蛋壳里,是嫩滑的鹅黄色蒸鸡蛋,表层有些许rou酱和细碎的葱花,看起来格外的精致和赏心悦目。 老者拿起小巧的银勺,挖了一勺蒸蛋出来。 水嫩又弹性十足的蒸蛋,在银勺上颤动着,未入口便能想象出口感有多鲜嫩。 果然,入口之后甚至感觉不到这是鸡蛋,嫩嫩滑滑的在人还没反应过来时,便顺着口腔滑进了咽喉,落于胃部。 第850章 消失的香味 鲜、嫩、滑,这是老者在第一口蒸蛋入口后最直接的感官,与他以往吃过的蒸鸡蛋不同,不但不寡淡,还毫无腥味。 浓厚美好的滋味,因为加入了rou酱,显得更为的丰富有层次。 老者满意点头,跟过来添茶的莱安说,“简小姐的厨艺非常好,不愧是搞出虫族盛宴的人。” 莱安愣了下,连忙解释道,“您误会了,您的这几道菜不是我们老板做的,是他的三位徒弟烹制的。” 隔壁桌的一个人闻声就道,“莱安说的没错,您想必是第一次来简家小楼,不清楚这边的规则,简小姐每天只做三十桌,这三十桌需要领号,正常情况下一般人抢不到她的号。 今儿因为主打火锅,她连三十桌都不做了,您吃的炒菜,肯定不是出自简小姐的手。” 老者愣了下,说,“我还真不了解。” “不过,简小姐是真不错,对几个徒弟有认真教导。” 旁边人一听来了劲,好奇道,“您怎么知道的?” “我自然知道。” 老者抬了抬下巴,指着蒸鸡蛋,“没有师父的用心教导,一个学徒想不到用猪骨、鸡、干贝等食材熬制而成的高汤来调蛋液。” 反正他吃了那么多家餐厅,没有一家的蒸鸡蛋用高汤来调蛋液,都是用水。 去腥都做不到,放再多的调料味道也好不到哪里去。 莱安电子眼眨了眨,没吭声。 老者的话还在继续,他说,“在这道蒸鸡蛋里,我品尝到了古籍上的精华浓缩,是我这几百年吃过的最好吃的蒸鸡蛋没错。” 周围人听了有些愣神,其中一个忍不住好奇道,“这个蒸鸡蛋,有您说的这么好吗?” “自信点把那个吗字去掉,就是这么好。” “那我得来一个。”话音未落,说话之人就麻利的让莱安给他加个蒸鸡蛋。 有人叫了,自然就有人更风。 于是,厨房里的陈武就看着显示屏上的蒸鸡蛋数量有些愣神。 金振瞅了眼,奇怪道,“今儿怎么这么多要蒸鸡蛋的?” “不知道。”陈武摇头,认命的制作起蒸鸡蛋来。 就在这时,一股鲜香随着水汽飘满了整个厨房。 这香味并不霸道,反而极为的清雅,却绵长悠远,丝丝缕缕的往鼻腔里钻,让人无法忽视,无法忘怀,如那引魂香般,勾得人恨不得神魂颠倒,只为这鲜香的味道沉醉。 就连火锅底料那浓郁鲜香霸道的味道,都被这股鲜香味压了下去。 “妈呀,这个香味比火锅的味道还要香,还要霸道。” 陈锦荣一脸震惊,舌尖控制不住的抵着上颚,口齿生津的拼命吞咽着口水。 金振没说话,他转身看向简言,眼睁睁的看着案台上那些他们不认识的食材,一样一样的下进锅里,握着勺子的右手也闲着,每下一样食材,勺子就搅动几下。 随着她的搅动,这股原本清雅的清香便霸道一分,等最后一味食材下锅,这似乎包含了世间所有复杂美味的霸道香味,突然如一阵清风般消失了。 消失得无影无踪,没留下丝毫的残余。 就好像刚刚那股香味,是他们的梦一样。 嘿,这就很神奇了! 第851章 想都别想 “师父,香味为什么没有了?” 万万没想到香味会突然消失的简言也在愣神,闻声道,“我也不知道,大概是香味回家了吧!” 陈武他们齐齐无语。 “师父,你这到底炖的什么汤品呀?!” “···” 简言默了默,讲真,这个初级基因修复汤属于什么汤品她也搞不懂,但既然是治病的,那就归类到药膳中吧。 这样一想,她道,“算是药膳的一种吧。” 金振眼睛骤然瞪大,一脸懵道,“那个古籍中记载的有‘寓医于食’效果的药膳?” 简言嗯了声,金振一听来了劲,兴奋道,“那师父,你这个药膳汤主要针对哪方面的?出锅后能给我们尝尝吗?” 传说中的药膳啊,好想尝尝味道,看看效果如何。 “针对基因病,具体有没有效我不清楚,至于品尝···” 话锋一转,她在三人惊喜的表情中道,“想都别想,你们三又没基因病,就别浪费我的汤了,材料不好凑齐啊。” 说着,她看了看锅里的汤,见浓稠度已经到了,便开了大火继续炖煮。 然后,很神奇的一幕出现了。 随着温度的上升,咕噜咕噜冒泡的汤中那翻滚着的鱼头和鱼骨以rou眼可见的速度化成了水,整锅显得浓稠的汤汁像是加了水般,少了浓稠,多了清亮。 原本消失的霸道浓香,又在顷刻间冒了出来,但是这浓香又很快散开,恢复成了最初清雅绵长的鲜香味。 当整锅汤都变成水一样的颜色时,她关了火,拿着特别定制的玉碗装了一碗汤出来,剩下的拿盖子扣好放进恒温箱。 才淡淡道,“你们先忙着,我去验证一下这碗汤的效果。” 留下一句话,她端着盖好盖子的玉碗快步离开了厨房。 等她走后,还留在厨房的三人一边狂咽唾沫,一边讨论起了这道汤品。 “师父说她这个汤是针对基因病的,你们觉得