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身旁的工作人员同时露出了一种“果然如此”的笑容。都不知道这是今天第几个被他们少东家征服的客人了。如果不是少东家平时还要上课，只有周末的时候会来视察和指导工作，恐怕少东家就要成为卷饼天下的的另外一块活招牌了吧。甚至能够登上报纸、电视台？至于他们口中的少东家自然是我们的赵安同志。毕竟卷饼天下处于创业初期，很多东西都需要调整，所以赵安周末都会过来帮忙。赵安的事情我们就不介绍了，毕竟小玉同志和露娜同志还没有开始吃饭呢。小玉端着餐盘回来的时候，露娜一直“守候”着的客人还没有吃完。不过卷饼天下毕竟是快餐店，大家都知道卷饼天下生意好，所以都会选择快速结束战斗，没一会二人就成功入座。“我快饿死了！你知道别人吃东西，自己只能眼睁睁地看着是多么残忍的一件事情吗？”露娜向自己的好友吐槽。“嗯。”小玉喝了一口杯中的果汁，虽然味道不错，但是小玉并没有发表评价。露娜可是了解自己的闺蜜，这么明显的心不在焉，她便问道：“怎么了？”小玉也很直接，说道：“点餐的小哥太帅了，多看了几眼。”露娜立刻捧腹大笑，好色之心果然人皆有之，说道：“等会带我去看看啊。”小玉也不恼，递一个可丽饼塞给自己的损友，说道：“赶快吃，这可是小帅哥亲自推荐的。”可丽饼装在一个白色的瓷盘中，金黄色的薄饼上有些许淡棕色焦纹，让薄饼看上去更具有食欲。薄饼已经折叠好，中间包裹着雪白色的奶油、红色的西瓜小块、白色的荔枝rou，馅料相当丰富。薄饼外边还有巧克力酱浇洒的十字纹路，让一块可丽饼看起来精致美观。露娜和小玉二人不自觉地吞了吞口水，用一旁的印有卷饼天下的硬纸拿起可丽饼，直接塞入口中，咬下第一口薄饼。二人为了维持自己淑女的形象，第一口都咬得很小，只咬下金色的薄饼。她们都已经做好失望的准备，毕竟在肯德基吃汉堡，第一口只咬到面包的时候，口感也很普通。薄饼烤得很蓬松，入口之后细腻而又柔软。薄饼虽然没有添加白糖，但是淀粉在进入口腔后，与唾液酶发生反应会生成麦芽糖，就有一种淡淡的香甜。二人对视一眼，这次不再犹豫，咬下了大大的一口！章节目录069一天（下)这一口大口,是真正意义上的一大口！所有的食材都包括于其中。薄饼、奶油、水果、巧克力酱，同时在二人的口中存在。第一时间感受到的自然是甜味,奶油和巧克力的香甜。这年头的奶油种类其实也不多，并没有那么精致的制作工艺。不过赵母当初在挑选的时候还是选择了动物奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得，而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成。从口感上来说,的确是动物奶油更佳。其实当初赵安也有考虑过植物奶油，倒不是因为后者便宜，而是因为后者的热量低一半以上，且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇。但是最终还是选择了放弃，既然都出来吃快餐了，暂时就不考虑热量了。毕竟两种不同奶油的口感差距还是太大了。美味、低热量而且还廉价的食材,赵安还真的想不到。动物奶油也有一个缺陷，那就是因为油脂含量过高，所以很容易让食用者感觉到闷、腻。更别说同样含糖量很高的巧克力。这个时候没有添加糖的小麦薄饼率先中和掉了奶油和巧克力的腻味。但单一的味道难以给未来带来极致的体验，这个时候可丽饼中的时令鲜果的作用就凸显出来了。这里所说的鲜果，不仅仅是指水果新鲜，同时也是指颜色显眼。刚才露娜和小玉就已经注意到了鲜红色的西瓜和晶莹剔透的荔枝块,放在可丽饼中间,让可丽饼多了几分生机。她们原本以为水果和巧克力酱都是颜色的装点，但是这个时候，她们知道了自己的错误。西瓜是一种水分含量相当高的水果，在拒绝西瓜的一瞬间，清新的西瓜汁就松散了空中的甜腻,并且让薄饼与奶油、巧克力酱进一步融合，不会因为薄饼而让人感觉嘴内干涩。而荔枝更是神来之笔，除了荔枝的甜爽以外，有一缕存在感极强的果酸味。这种酸味并不是使奶油、巧克力酱甜味变淡，而是通过不同加强味蕾的体验。奶油、巧克力的香甜更加明显，又不会感觉到腻。整个可丽饼的味道在这一刻得到了明显的升华。她们不知道的是，赵母和赵安为了挑选合适的水果花费了多少心思。可丽饼的鲜果是极其重要的组成部分，就像刚才所说，不仅仅是装点，更是味道的催化剂。可丽饼中最常见的鲜果便是草莓和蓝莓，它们同时具备的果rou多汁、颜色显眼的特点，而蓝莓的酸味更是不可或缺。不过现在可不是草莓上市的季节，蓝莓更别说了，国内现在种植量相当少，就算能买到，价格也承担不起。现在是夏天，正好适逢西瓜上市，首先入选。而荔枝的挑选则比较复杂。说到荔枝人们第一时间会想到的是岭南的荔枝。“日啖荔枝三百颗，不辞常作岭南人。”赵安尝过岭南的荔枝，发现岭南的荔枝口感偏甜，这种口味如果平时吃的话，是一种享受。但是添加在可丽饼中，那就稍微欠缺了几分意思。最后赵安找到了SC省本土产的荔枝，来自一个名为合江的县城。据考“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的荔枝，很有可能便是来自于SC的这个小县城。而合江的荔枝一大特点就是没有经过嫁接改良，保留了荔枝原本的果酸味。虽然在市面上不如岭南荔枝卖的好，但这一缕生津开胃的果酸，恰好是赵安需要的味道。而且因为运费成本问题，现在合江荔枝比岭南荔枝还要便宜几分。这让赵安母子毫不犹豫选择了合江荔枝。