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    。云林一句话戳中了她的死xue。

    卡罗琳娜最好甚至是唯一的朋友伊达，也在他们这个团队里。

    云林看着卡罗琳娜的脸色，心想:顾叔是让我来道歉的结果我把人给骂醒了???

    作者有话要说

    再聊五毛钱文里提到的网红美食:

    脏脏包可能大家见得比较多，主要是酥包上面淋巧克力浆之后再洒一层可可粉，这里就不多赘述了。

    生曲奇面团( cookie dough):就是没有经过烘烤的曲奇生

    面团。可能是哪个歪果仁在曲奇面团进烤箱之前，就忍不住尝了一尝，然后意外地爱上了这种口感，并将其开发成为一种网红美食。不过这东西基本上都是糖、黄油和巧克力，味道也难吃不到哪儿去，而且冷藏之后吃起来有点儿像非常扎实的冰淇凌。只不过还是那个老问题:生鸡蛋能

    不能吃一一很多曲奇面团里会加入生鸡蛋帮助粘合，生曲奇面团里如果也有生鸡蛋成分，不一定能保证其安全性。所以现在歪果仁开发出了不少生曲奇面团的“安全”配方，以规避生食的健康风险

    奶略轮意面( cheese wheel pasta):就是在整整一个大奶酪

    轮上堆上现煮的热意面，因为意面是热的，所以奶酪轮表面的奶酪会随之融化，包裏在意面表面。随着意面的消耗奶酪轮表面也会出现一个越来越大的凹陷，看着就挺有意思的。用这种方法做出来的意面因为表面裹满了新鲜融化的奶略，所以闻起来特别香(当然使用的奶酪也不可能是蓝纹奶酪那样有强烈气味的奶酪啦!)抹茶火锅我也不多说了，十三香小龙虾万岁!

    第39章 12进11

    云林的话，正好戳到了卡罗琳娜的痛脚。

    她们所同在的这个“红队”，公认实力最强的是顾清源，接下来就是卡罗琳娜和刺头，云林除了传说中的烘焙是短板之外，实力也不算差。

    弗朗西斯和伊达，则是实力比较弱的两位。

    按说这个非酋弗朗西斯刚刚学厨一年左右，经验什么都非常欠缺，应该是实力最弱的一个。但是他就像是一只打不死的小强，虽然每一次生存战和压力赛里都有他，甚至经常进入倒数三名，但是他就是从48强一直撑到了现在的12强。

    相比之下，伊达可没有弗朗西斯那么多“在巨大压力下烹饪的经验”。

    而伊达差不多是卡罗琳娜在这个比赛里唯一的好朋友。两人是室友，关系就像是云林和劳拉一样。以前卡罗琳娜有什么“负面”消息出来的时候，也都是伊达帮她说话。

    如果红队输掉比赛，最后需要进入压力测试“自相残杀弗朗西斯和伊达是最危险的人。

    卡罗琳娜为了留住好朋友和继续炒CP(如果她真的还这么想的话)，自然不希望他们两人之中任何一个人离开。

    “知道了!”

    卡罗琳娜板着脸，终于硬生生开了ロ:“你这么一说我总算是明白了，以前都是误会!”

    这时候后采导演萌萌刚刚跑到现场，还来不及和大山姆交谈，这边云林和卡罗利娜已经“和好”了。看得萌萌瞬间变成了“懵懵”，大山姆也因为误送情报，而不好意思地挠着后脑笑了。

    卡罗琳娜甚至还伸出手与云林握了手:“云林，在这场比赛里，我们会好好合作的!”

    云林知道她特指了“这一场比赛”，是说这场比赛之后，她俩依旧是对手。

    但是对方至少承诺了本场她们要放下矛盾与成见，好好合作了。

    在“厨神”中国区论坛上，云林和卡罗琳娜这一次握手被水友们戏称为“世纪握手”。

    【我爱云妹:哇哦，真想不到卡妞也有被我们云妹说服的一天。】

    【爆炒孜然:我会读唇语，视频里收音没收到的那段，是卡妞妄图染指本季最帅弗朗西斯，被云妹晓以大义，动以真情。卡妞终于自惭形秽，主动放弃……】

    【楼上说的不是真的:再重复一遍ID，楼上说的不是真的。】

    【……】

    但确实，弗朗西斯是本季公认的外形最好选手。很多评论甚至认为:他能够坚持到现在都没被淘汰出局，很大程度上也是节目组为了保留看点所作的决定。

    至于弗朗西斯究竟是该和卡罗琳娜组成“卡弗CP”还是该和云林组成“云朗CP”，网友们已经谈论了不少时候，只不过没有个结果。

    【弗家mama粉:孩子大了，应该自由恋爱，选谁mama都没意见一一只有卡妞不行!】

    【我爱云妹:我只尊重云妹的意见，云妹看上谁就是谁当然看不上最好。】

    【顾叔必胜:不不不…云妹就是应该专注比赛，好好晋级。谈恋爱这种事，不是应该等她长大一点再说吗?】

    当观众们的看点都不知道歪到哪儿去了的时候，红队已经经过讨论，决定了这次比赛的菜谱。

    第一道菜是意大利面，名叫“蘑菇意面”ー一分量非常小的红酱意面，确切地说，只有一口。意面卷起来在特制容器里压成圆柱状盛在大圆盘里。

    这圆柱形的意面上还顶着一片用意面酱汁调味，意面边角料做的“薄脆”，有点儿像是中餐里的“锅巴”，这片薄脆比意面圆柱略大一些，放在意面圆柱上，像一朵蘑菇的盖，盖子上再用裱花袋挤上一朵蛋黄酱，点缀上香草，看起来特别像一朵蘑菇一一但是味道和蘑菇其实没有任何关系。

    除此之外，红队还会专门熬一个蘑菇酱汁，食用时由侍者倒在盘中，环绕在意面四周，仿佛是“蘑菇”身周的泥土。

    说是“蘑菇”，不是蘑菇;说不是蘑菇吧，加上酱汁立即又是满满的蘑菇香味。

    这是一道非常有创意的“新派”意大利菜，伊达把这个主意提出来的时候云林带头叫好，还帮她完善了一点。这个点子很快得到了大伙儿的一致推崇。

    主菜则是顾清源提出的，他想做海派的红娆rou，但是以西式的手法呈现。

    开头大伙儿都有些不太确定，可是等到顾清源在试菜的时候把成品端上来，大伙儿一瞧再一尝，全都再无二话。

    顾清源的红烧rou的确是用的海派烹饪手法，浓油赤酱，棕红色的红烧rou光润油亮，却被炖的酥烂软透。

    搭配这红烧rou的酱汁，却是樱桃味的浓缩酱汁，排盘时只用一块方方正正的红烧rou，浇上深红色的樱桃酱汁，旁再配上一枚切开一般的去核樱桃，随意撒上两枚可以食用的沙拉叶，就再无别的装饰。

    整个菜色简洁而鲜明，给人一种坦坦荡荡的感觉。

    大家伙儿ー尝之下，就再也停不住口。连几个嚷嚷着要保持身材的女孩子也耐不住诱惑，和大家一起齐心协力，把顾叔做出来的红烧rou一口