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得,劳拉对此表示理解。她的态度也收到了老饕的好评。 劳拉之后,终于轮到了杰米。 在听到法福叫他名字之后,杰米伸手摸了摸后脑,非常不好意思地托着他面前的一份“早午餐"来到评委们面前—— 正如云林所预料的那样,杰米尝试做了一份本尼迪克蛋:他自己制作了松饼,做了一个接近完美的水波蛋他也尽可能尝试调制了荷兰酱汁,并且将两枚焯熟的绿芦笋搁在水波蛋上做了装饰。 可是他甚至都没有一份培根,做出来的也不能算是一份完整的本尼迪克蛋。 三名评委一起低头看看这份本尼迪克蛋,然后一起拾头看看杰米。 法福说:“杰米,看起来还不错啊!你的这份作品,大大好于我的预期。这还是你吗?曾经被你的队长差点儿骂哭的杰米,曾经不敢参加生存战的杰米!” 杰米咧嘴冲法福一笑,笑得看似挺潇洒。 可但凡有人看到他的笑容,都知道这孩子已经接近哭出来了—— 因为食材受限,杰米只能完成这么多,就算是质量还算过得去,数量上也差得太远,算不上是一顿早午餐。就算评委觉得他做得还不错,在公平竞赛委员会那里他的完成度也是完全过不去的。 所以这孩子咧嘴笑着笑着就想哭,可是在哭出来之前却努力忍住了。 因为法福刚オ那一句话,还是在一瞬间给了杰米莫大的安慰。 若是回头看,今天站在这里的杰米,已经完全不同于刚刚参加比赛时候的杰米了。他已经开始了解自己开始懂得应对压力,他知道自己擅长什么,不擅长什么,他已经能扬长避短,懂得根据对手的行动独立作出应对.唯一可惜的是,这一场生存战,他遇上了个绕不过去的坎儿。 经验的缺乏,決定了他走到今天已经是极限了。这时酒神取来刀叉,弯下腰,切开了那只水波蛋还未完全凝固的蛋黄绶绶流淌。酒神切了一块,送入口中品尝,然后沖杰米点头,对他表示肯定: “杰米,我敢说,这一份本尼迪克蛋,是我在本季尝到过的,你做的最好的一份料理。” “这场你和自己之间的比赛,你已经获胜了。” 作者有话要说 还是比较喜欢老顾那一份. 第78章 抢人时间 在“超市采购环节弄错了策略的杰米,不幸成了本季“厨神”的第九名,无法再前进一步。 然而他在离开之前,收到了评委和选手们满满的祝福。 劳拉和云林依次拥抱这个少年,低声安慰他:毕竟米只有十五岁,满满的未来可期;现在他需要做的,是返回学校继续充实自己;厨艺方面也可以慢慢积累经验,将来一定能大放光彩。 甚至连一向不苟言笑的凯撒,这次也亲自下场与杰米话别,并就上一轮的事向杰米道歉。 “对不起我针对了你,"凯撒说,“但是那时候我还没有识到你是这样一个富有战斗精神的人。” 杰米懵了:战斗精神? “是的,你虽然只有少得可怜的食材,可是你一直战斗到了最后一刻,从来没有放弃,不像有些女人…有些人。” 云林在一旁听得真想翻白眼儿。 但凯撤说得没错,杰米确实在比赛中rou眼可见地成长了。相比比赛刚刚开始的时候,杰米现在的表现早已不能同日而语。 其实只要杰米在此前的"黑暗料理挑战”中,表现更好点点,把他的咸鲱鱼丸子做得更加美味,就能击败云林豁兔本场生存战,他就可以顺利避开自己的弱项,进入下一轮,換云林这些“大人们"在赛场上彼此斗个你死我活。 由此可见,比赛中任何一个小小的细节都可能扭转比赛的走向,从而改变结果。 “好了,下面的比赛就都是成年人的战斗了。“杰米离开之后,凯撒有力地总结。 而云林也感到相当头疼:评委说过,下一轮团队赛她无论如何都会和凯撒分在一组一一如果是这样,她该怎么和这个性格别扭、专断独行的家伙合作? 评委则适时地宣布了本场比赛的前两名,出乎大家伙儿意料的是,这场生存战的前两名,既不是凯撒、也不是顾清源或者劳拉,而是刺头和茉莉。 刺头做的是一份美国南方风情的早午餐,餐盘上铺着一层昨天的报纸,报纸上用纸盒盛着炸鸡、希腊酸奶薯条和一块奶酪蛋糕。 法福看着直乐,说:“那我是不是还应该为这份早午餐配个可乐?” 刺头:“当然可以!早午餐本来就是轻松休闲的假日餐时,您想喝什么都可以。 三名评委彼此看看,法福点点头:“也对,我们不应该拘泥于自己心中'早午餐'的定义。刺头的这份早午餐就像是顾清源那份一样,同样漫润了地方饮食文化的特色。” 那边老饕早已上手了,托着一块炸鸡大块朵顾,口中发出一声:“唔——” 酒神也说:“我的上帝,我还从来没吃过这么美味的炸鸡,外面的裏浆轻盈酥脆、里面的鸡rou又烫又嫩,调味恰到好处一一你以后想开店吗?我来投资!” 结果,刺头就凭这份南方”早午餐贏得了评委的青睐,荣获了本次生存战的第一。 而据云林冷眼旁观,她认为刺头能够胜出,优势还是在于时间管理做得比较好。刺头完成的食物很多,无论是炸鸡还是乳酪蛋糕,都是相当费时的料理,他在60分钟内统统完成了,而且每一样都没有瑕疵,总体的完成度很高。 而茉莉这回竟然做了一份素食的早午餐一一令评委们大跌眼镜。 “你这是……” 话说茉莉的"素食人设"早就崩的一干二浄了,她连参加素食挑战的时候都不敢做素食,现在反倒有这胆量 “主要是我儿子一直不喜欢吃蔬菜和水果,所以我最近化了点时间学习了ー下,怎样将素食做得美味又有特点。各位老师,这是我第一次尝试,请你们多多批评多多指正。” 看来苿莉已经将她的心态放平,不再那样执著于胜负,现在反倒轻松了许多。 她这一份素食早午餐具有浓厚的印度风情,最主要的一道餐点是印度奶酪马萨拉搭配无花果和核桃,其他佐餐的还有印度南饼和用酸奶调味的蔬蔾。这一份马萨拉令评委们赞不绝口。 法福望着苿莉直点头,说:“我非常高兴能看到你今天的成绩和作品。我也非常高兴,时隔这么多轮的比赛你将再一次成为团队赛的队长!” 就这样,刺头和茉莉,成为了下一轮团队赛的队长。刺头带红队,茉莉带蓝队一一尽管刺头看起来并不那么想与茉莉为敌。 “至于余下的成员,将由你们两位队长来抢人一ー我们设置了一个抢答环节,答对问题的人有优先选