金羚文学 - 言情小说 - 丑姑传在线阅读 - 分卷阅读277

分卷阅读277

    。就是丑姑自己也呛得直咳和流眼泪。不过多翻炒几下,那味儿就散了些,香味也就越发浓郁了。

    “可以了,快点起锅吧,装到干净的大钵子里晒着,等放凉后可以装入坛子里保存,吃很久都不坏呢。要是有rou,还可以做成rou酱,再加些熟花生粒,又或者是豆豉,味道就更加好了”丑姑说。

    “难怪你弄的菜好吃,我们哪里有功夫这么搞,都是直接煮煮就完事了。弄这个辣椒酱,也费太多油了。我们这个月都不想再吃到油了。”伙夫闻着香味,直吸口水,却还忍不住表达了自己的意见。

    “没有油,就不能这样弄辣椒酱了。但是这样做的辣椒酱,可以直接当菜吃,也可以当调料炒菜,或者煮面时拌一勺子也很不错呢。”丑姑笑道。

    她就是打着弄一碗回去,明早拌面条吃的主意,才弄这个油辣椒的。虽说现在老陈给分给他们粮食还算大方,但油却很小气,就分了一小坛子,还不到五斤呢,还说要用半年。要不是因为经常吃山鸡野兔子,补充了油水,这点儿素油,再怎么省,也吃不了两个月,又如何能吃到半年,所以她平时炒菜也尽量省着用。

    “还有黄瓜要怎么搞?”伙夫又指着盆子里的腌黄瓜。

    实际上凉拌黄瓜是最简单的一道菜,但伙夫完全不会,凉拌菜对他来说,就是直接撒一把盐上去搅拌几下就完事了,大家宁愿一人拿一根黄瓜直接啃,也不愿意吃他这种粗糙方法弄出来的凉菜,那大粒的盐完全没化,咬得牙齿都恨不得蹦掉。

    “这个最简单了,和刚才一样,把水份控干,再拌点刚才弄的油辣椒就行了啊。要是有醋,再放半碗醋,味道就更加好了。”丑姑答。

    伙夫半信半疑的舀了一大勺子油辣椒拌入早就腌制好的黄瓜中,先自己夹了一筷子尝味道。

    “果然好吃,味道真好。”

    他一说好吃,外面的老陈就冲进来了,宁二也赶紧回去拿了一只大碗过来,直接先装了一大碗油辣椒回去存着了。

    老陈看了眼宁二,又看了看丑姑,不由的笑道:“你们两个家伙啊,就这么点东西,也不放过。”

    丑姑笑道:“谁让你小气巴拉的,油都不肯多分点给我炒菜。我们在家,别说吃个油辣椒了,就是用油炸东西,也是经常做的。到这个鬼地方,我们就是有银子也没地儿去买油。”

    “下次去买东西,你给银子,我让人专门给你多买些油。”老陈连忙说。

    他是没银子,才这么小气,上头给的银子哪里够用啊。还是总管大人走的时候,他死皮赖脸的讨了五百两,手头上才宽松了一点儿。

    丑姑还想说什么,宁二连忙说:“成,我们自己掏银子买油。”因为他很了解,老陈手头上不宽裕。带着一群人在这个地方,一切从无到有,该花银子的地方太多了,他能不省着吗,搞不好,大家就会连饭都吃不饱呢。

    第178章 保护

    老陈一听有门儿,马上拉扯上宁二了,说:“那就说好了啊。下次出去你们要什么就写个单子给我。”

    宁二点点头,他出了宁家村,才发现老爷子留了一百两银票给他,他还带了二十多两银子。现在的他也算上有钱人呢。因为过了这么久,他还一个大钱都没有花掉过。丑姑一样也带了一张百两的银票,外加还带了些散碎银子与大钱,路上连一两银子都没花完,所以拿几两银子出去买点油,他俩都出得起。

    其实还有白大夫最不缺银子,他一路上还买了不少药材呢。连宁二和丑姑需要的药材,都全是他出银子买的。

    “哎,不是我小气啊,你看这么多人,吃喝拉撒我都得考虑齐全,总不能让大家跟着饿肚子,马上到了冬天还得给大家添点厚衣服,手头真是紧呢。”老陈也不掩饰,笑呵呵的给宁二透了点底。

    他带的这群人,又不能上战场,天天窝在这里开荒种地,想要干出点名堂来,比上阵杀敌还难呢,上头给他的粮响自然有限的很。光是维持大家的生活,他就搅尽了脑汁,要不是这地方打猎方便,而丑姑和宁二一来,又让大家种了大量的菜,再种了些大豆与高粱,他都担心到了冬天大家得饿肚子呢。因为他手头上的银子,早就花光了。

    “明年应当会好过些的,多种点庄稼,以后不用总去买粮食就好了。”宁二安慰了他几句。不当家不知道柴米油盐贵,他也是经历了最艰难的时光,最开始的一年,他和丑姑也和现在的老陈一样,也是一个钱都恨不得分成两半花呢。

    “哎,别的不说,我和宁二两人的花销,上头难不成还克扣了?”丑姑有些不敢相信的问。

    皇帝让他俩来种田,不可能不出他俩的花销啊,光是宁二和她,两个人的吃喝,又能花几个银子啊,一年给个五两银子就足够他俩过上不错的生活了。何况他俩还种菜打猎,光只是买点粮油也花不了多少银子啊。就算带上阿竹与阿树,白大夫三个,五两银子也够他们一年的伙食费了。

    老陈摸了摸下巴上拉渣的胡茬,苦笑道:“你俩啊,哪敢拿到明面上来啊。都是直接放在我们这群人里面了呢,再说了,开垦这个地方,一切从无到有,花销可不小呢。”

    说白了,宁二和丑姑是两个不敢公开的人,上头拔银子时根本就没把他俩单独算上。而且老陈带的这群人的粮晌都很低,光靠他们的粮晌,远不可能过上现在的生活,只怕一天一顿饱饭都吃不上呢。

    所以,现在的粮食费用,他得想办法从别的上面来贴补。他也不敢让兄弟们吃得太差,只让宁二他们五个吃好的,毕竟那是自己带出来的兄弟,而且还是有可能建功立来的人,他做不出来克扣他们。

    他只能庆幸,丑姑和宁二是独身过来的,要是他俩各自带上一大家子人过来,他都只有哭了,那就真是养不起了。

    幸好总管大人走时,掏了五百两银票给他,可这五百两银子,是他留着添加农具,种子,以及给大家伙添厚衣服用的。并且他很明白,在这里不可能只呆个一年两年就完事了,搞不好就得呆个五年以上,需要花银子的地方多着呢。不可能过一年半载总管大人再送银子来。

    他们呆在这个秘密地方,知情的人是越少越好,他也不敢四处去弄银子。

    “你有这么穷?”丑姑还是不愿意相信,不是她不肯出银子,只是觉得不爽。哪里要人干活,还不肯给饭吃的道理。

    “说实话,要不是总管大人给了二百两银子,我们早就没饭吃了呢。你们刚来时的那次采买,就用了五十多两呢,到现在我手头上就剩下五十两银子了,马上冬天了,大家伙的厚衣服被子啥都没有呢。”老陈直言道。

    “好啦好啦,你也别哭穷了。阿竹,你过