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“谢谢吴管事。”柳蔓儿真诚的同他道谢。 虽然要花钱,但只要事情能够办成,银钱倒是小事了。 听说这颜家,如今颜家少爷的权利挺大的,自己若是能够跟严家少爷搭上线的话,那真的是再好不过了。 就是不知道吴管事这事情能不能办成了,就算是这颜家少爷答应见自己一面也好,这样自己也好跟他说道说道,就怕他因为自己是妇人,所以不待见自己。 回自己铺子的路上,柳蔓儿还是有些忐忑的。 如今飞花跟飘红两人都在铺子里面帮忙,所以柳蔓儿倒是清闲了下来,她一整天都在捉摸这件事情了。 最后觉得这样不行,便又一个人躲在阁楼上面琢磨这些菜谱,前世吃过不少的名菜,可是偏偏她以前是一个只会吃不会做的人,如今倒是会做又会吃了。 一个人在纸上写菜名,香菇rou片、香菇滑鸡,这两道菜其它的店里面应该比较少,毕竟香菇难寻,她这里可是独一份。 招牌菜,胡椒猪肚鸡、烤鸭,光是这两样便可以吸引不少人了,然后她冬天有时兴的蔬菜,完全不用愁生意不好。 嗯,再来一道红烧狮子头、虎皮兔rou、干煸豆丁、宫保鸡丁、烧鸡公,血鸭…… 柳蔓儿将她前世吃过的菜名洋洋洒洒的列举了一张单子,数一数几十道菜名,再加上一些家常小菜、凉菜,这里特有的一些菜等等,起码得上百道菜,看到这些,她对她开酒楼这件事情完全不用愁了。 既然颜家少爷还没有过来找她,那么她便先去整她的菜园子吧,不然等冬天真的来了,酒楼开起了,菜没有种出来,那就好笑了。 第一百二十七章简易版大棚蔬菜 柳蔓儿新宅的院子倒是挺大的,不过柳蔓儿全部都分类好了,而且此处以前是荒地,所以并不肥沃,匆匆忙忙要买块地来种菜也有些不现实。 不过今年也是第一次尝试种大棚蔬菜,并不打算种特别多,所以她将她种菜的地方放到了老宅的后院,后院挺宽敞的,就是摘了一些树跟花花草草,柳蔓儿索性请人将后院的树跟花草全部都移到这新宅里面来了。 这后院以前养了鸡,也有种了很多年的菜地,如今的土地也算是肥沃,用来培育她的大棚蔬菜最是合适不过了。 正好有院子,方氏又经常在老宅走来走去,前院也有春花婶子等人在做事,如果再关上一条狗,倒是也不怕有人去偷。 嗯,现在的问题是,怎么样将这大棚蔬菜给种出来,这个才是最大的问题。 就这这低矮的土墙,请村人过来搭上了架子,然后请人过来,用稻草做了一块一块的草盖,搭在这架子上,确保不透风,土地前方也做了一堵墙,只留下一道草门,方便进出。 这样全部都封闭起来之后,后院的这几块土地就好像一栋小屋子一般,只是关上门之后,里面有些黑乎乎的了,村民们看着这柳蔓儿的动作,有些好奇,猜测她究竟是要弄什么妖蛾子。 不过柳蔓儿也没有跟他们说,这些都是没影的事情呢。 前世的人种植大棚蔬菜用的都是塑料或者是玻璃,她这个是不透光的,那么在这些菜成长起来之后,便必须要在白天的时候将这草搭子给拿给,好让光透进来,然后晚上又将它们给盖上。 这样的话,那这工作又需要人来做了。 柳蔓儿想来想去,便决定去买上一房下人过来帮忙干活,正好这锄地种菜也需要人。 柳蔓儿不擅长做这些事情,更何况,事事都要她亲力亲为的话,那都要累死她了。 方氏现在对柳蔓儿的行为已经见怪不怪了,在她看来,这柳蔓儿的点子多,这老宅反正空着也是空着,就让她去弄呗,她说种菜就种菜呗。 这大秋天的种菜听说过,像她这样种菜的倒是没有见过,不过就算是她种的菜死了,也不过就是浪费一些时间搭这个棚子,浪费一些种子罢了,算不了什么事。 方氏也不管柳蔓儿,她自己去菜地种她的萝卜白菜去了,这萝卜白菜可是冬天的口粮,家家户户都要种的。 柳蔓儿则是去县城买人了,有过前面几次的经验,她跟这钱牙婆已经熟悉了起来,如今大家又都在县城,钱牙婆也经常来她这买东西,早几天她就跟钱牙婆透露了她打算要买一房下人的事情,钱牙婆也说了,如果有合适的人就通知她。 正好,这次柳蔓儿去了钱牙婆家,钱牙婆告诉她,有一房合适的下人,另外若是她这里的人看不上,她还可以去别的牙婆家将人给她领过来。 虽然说同行是冤家,但是她们这些做牙婆的,手上资源都是共通的,大家互帮互助的,反正她帮别的牙婆卖了人,别的牙婆自然也会给她佣金。 钱牙婆手上就一房人家,自然是不够柳蔓儿挑选的,柳蔓儿还想要比较一下,于是钱牙婆便让她手边伺候的一个丫头帮着去叫人去了。 在众多的下人当中,柳蔓儿终于找到了合适的,是一对三四十岁夫妻带着两个孩子,这对夫妻听说从前也是给人家当过下人的,后来那家人遭了难,便将他们这些做下人全部都卖给了牙婆,重新发卖。 这个男的已经是一位管事,也是认识字的、会算账,这个女的以前就是在后厨工作,他们有两个孩子,男孩十一岁,女孩九岁,柳蔓儿看他们的面相觉得挺合眼缘的。 她又考究了他们一些问题,他们回答的也让柳蔓儿颇为满意,问了以前所在的地方以及主家情况,他们也都回答的上来,柳蔓儿觉得他们的各方面都挺合适的。 买一房下人比买一个下人要好一些,毕竟他有亲人在你的手中,有个后顾之忧,做事也总是会更加的用心一些。 柳蔓儿见这个男的还认识一点字,便想着到时候让他去自家的酒楼中当掌柜。 至于这个女的看起来力气还不错,到时候自己菜棚的事情就交给她了。 两个孩子一个更可以跟着自己,一个可以做叶枫的书童,帮叶枫跑跑腿,这样安排挺不错的。 不再犹豫,柳蔓儿就将这一房人给买了下来,这还是她第一次大手笔的一下子买下一家人,如今她家中的下人比主人都还要多了。 不过没关系,就好像一个老板要管一个工厂一样,柳蔓儿的事业想要做大总是需要帮手的。 更何况,她骨子里面还是有些享乐主义的,最好这一切都有人帮她做了,这样她就不用这么累了。 不过想想,好像现在她也没有什么事情要做了,除了忙活菜地以及即将要开的酒楼的事情。 经过自己铺子的时候,柳蔓儿便直接将这个男人放到了自家的铺子里面,让柳云生帮忙看着,她想要这个男人到时候可以给自己的酒楼当掌柜。