金羚文学 - 都市小说 - 外婆的早餐店在线阅读 - 第56节

第56节

    拍完特写就要拍她们品尝的镜头,姜筱筱将他们带去了桃花厅,这里的氛围自然是最适合拍这样镜头的,导演半是开心半是恼火道:“你肯定是故意的!”

    姜筱筱笑道:“你就拍一个亭子的镜头呗,这凉亭哪里都有,也看不出特点来啊。”

    导演看着姜筱筱把装在炸鲜奶放在桌上,旁边又摆上一壶桃子酒,放上浅粉色透明玻璃锤纹玻璃杯,忍不住叫摄影师各种角度一顿猛拍,这都是素材啊。

    拍完三个女孩子喝酒吃甜点的镜头,也快到午饭点了,姜筱筱中午没有生意,干脆留摄制组在桃花厅吃了顿午饭。

    导演捏着一块桃花酥,总算是对姜筱筱服气了,笑着道:“小丫头,你这回若是得了总冠军,我打申请,给你的店专门做一期特辑。”

    这倒真是意外之喜,姜筱筱眼前一亮,举着桃子酒和导演碰了个杯:“一言为定?”

    玻璃酒杯“当”的一声碰上,导演斩钉截铁道:“一言为定。”

    摄影师默默打开摄像机拍下这一段,深留功与名。

    宣传片段在第一次比赛之前陆续放出,周芸和女儿一起做了包子,小女孩才五岁,长得玉雪可爱,忙前忙后的帮mama拿面粉,揉面团,虽然帮的都是倒忙,但是看着天真烂漫,让人忍不住想抱抱亲亲,看得出来周芸把她带的很好。

    钟佳瑶做了一个相当复杂的法式巧克力甜点,做好后是一个完整的半球形巧克力,切开则是层次分明,巧克力,乳酪,覆盆子酱层层叠叠,看着就好吃。

    而之前那个傲慢的中年男人李常的视频,姜筱筱一打开就被密密麻麻的弹幕吓了一跳,仔细一看居然都是吐槽他的,姜筱筱不得不关掉了弹幕,才看清原来他做的是芝士焗烤龙虾,这道菜本身没什么好吐槽的,值得吐槽的是李常无时无刻的科普和指导,隐约透露出一种“看我的知识储备多么丰富,你们这群土老帽”的态度,实在是让人听得心情烦躁,看到后面,姜筱筱实在是忍受不了他的说教,重新打开了弹幕,然后看着弹幕上一条“有人众筹揍他一顿么?我出一块”笑了半天。

    “那龙虾看起来真的挺不错的。”姜筱筱和屠师傅说道,晚上的客人还没来,屠师傅被姜筱筱拉着一起看节目,顺便分析一下她的对手们。

    “龙虾不错,人不行,傲慢永远是成功路上的绊脚石,”屠师傅说道,“你看看老毕,他那么高地位摆在那里,可从没傲慢过。”

    姜筱筱点点头,的确,如果傲慢的话,就不可能来她店里吃牛rou,也没法发现酒店内部的大蛀虫了。

    看过杨梦甜的巧克力蛋糕,李华的英式炸鱼土豆,吴雨的糖醋排骨之后,就轮到姜筱筱了。

    果然不出所料,片段剪掉了所有有关店内设施的部分,不过弹幕还是看了出来。

    “这是在店里拍的吧,家里一般不会有这么大厨房。”

    “绝对的,节目组已经尽力了,你看她们一直都窝在厨房的一个地方,别人的片段还会拍拍进门还有家里的阳台花园啥的呢。”

    “笑死了哈哈哈哈节目组欲盖弥彰。”

    “哇!两个小jiejie也太好看了吧,仙女下凡!相比之下柠檬小jiejie看起来仿佛是个小傻妞。”

    “嘿前面怎么说话呢,筱筱明明是可爱好么!”

    “筱筱meimei今天这套衣服不错诶,又好看做事又方便。”

    “是脆皮炸鲜奶!原来还可以加椰浆,我也要试试!”

    “为什么人家做出来的炸鲜奶这么好看,我做出来就是一坨?”

    “神仙小jiejie做的吃的都是美貌的!”

    到后面去荷花厅品尝了环节,更是让弹幕满满的都是羡慕。

    “三个女孩子在一起喝酒的画面未免太美好了一点吧?”

    “这是筱筱的餐厅?好美啊,我想去了,有人知道在哪里么?!”

    “好像在s市旁边的镇上,不过最近筱筱要比赛,还会开店么?”

    这些宣传片段的确为节目带来了更高的收视率,毕竟谁不爱看美食呢?

    很快到了周四,固定的比赛日,姜筱筱按着节目组的通知,早早就到了比赛现场,幸亏是习惯了早起,不然这个点,还真是容易犯困。

    比赛是一整天的,上午是权限赛,如果在上午的比赛中拿到第一名,那这一期就不会被淘汰了,相当于拿到了豁免权。

    上午比赛的地点是一家非常时尚的早餐店,主持人还没有来,姜筱筱下了车,一眼就看到了钟佳瑶,赶紧和她挥了挥手。

    钟佳瑶是s市本地人,所以不存在赶路的问题,她拉着姜筱筱问道:“一大早赶过来很累吧?”

    “还好,就是坐一个小时的车而已。”姜筱筱现在体质好得很,很少会觉得累。

    “嘿,两位美女。”蒋文明从不远处跑过来,“早啊,不知道今天做什么菜。”

    “早餐店门口,应该是做早餐?”姜筱筱猜道,然后想难道又是麒麟加持了,她运气这么好。

    参赛选手们陆续到达,都开始三三两两的聊天,大家多多少少都有些避开了李常,不过好在人多,看起来也没有孤立他。

    摄制组的车也很快就到了,四个评委下了车,说过节目的欢迎词后,今天的比赛就要开始了。

    “猜得到我们今天比赛的内容是什么么?”女明星杨慕青笑着问道。

    选手中有人试探着说道:“做早餐?”

    “猜对了,就是早餐。”杨慕青点点头,“一日之计在于晨,所以我们的节目也要从一顿早餐开始,这回做早餐的地点就是这家店,材料在店里都已经准备好,比赛规则是这样的,你们有10分钟时间选食材,选好之后,每个人有十分钟时间制作早餐。”

    有人惊呼道:“只有十分钟?”

    “对!十分钟,因为现在很多上班族都来不及吃早餐,所以我们这次要做的早餐必须在十分钟之内就可以搞定,并且,”杨慕青顿了一下,“你们都是参加厨艺大赛的选手,所以除了快之外,还要保证食物是美味的,你们中的第一名将得到今天的豁免权。”

    十分钟,姜筱筱立即排除了她店里的所有早餐,因为没有一个是可以在十分钟之内做出来的,时间要短的话,就只能选择加工食品,或者是很容易熟的食品。

    她这边思考着,那边工作人员已经打开了餐厅大门,杨慕青宣布道:“十分钟时间选择食材,现在……开始!”

    所有人一瞬间就冲进了店里,姜筱筱:做个早餐而已,也没有必要吧。

    钟佳瑶拉了她一把:“跑快点,节目效果!”

    “哦。”姜筱筱了然,立即跟着她跑了起来。

    直播间里的观众顿时笑疯了。

    “哈哈哈哈哈姐妹你们两个怎么回事?你们两个带着麦啊!”

    “这是什么沙雕姐妹花,正片肯定要被剪掉,各位看到就是赚到啊!”

    “我笑死了这两个妹子过于实诚,好担心她们被提前淘汰。”

    食材果然很多,大家都拿了篮子开始挑自己需要的材料,姜筱筱大约看了一圈,心里有了底,拿了鸡蛋,番茄,培根和一袋墨西哥卷饼,这个饼如果是姜筱筱自己做早餐,肯定是要自己做的,不过十分钟显然来不及,只能用这种成品。

    早餐店的厨房不是很大,只能四人一组做,姜筱筱和钟佳瑶一起排在了第三组,等着前面的人做完。

    第一组是蒋文明,李常,奶爸赵宁和一个年轻的男生孟家平。

    十分钟时间很短,如果没有想好自己要做什么很容易就来不及,厨房里一片兵荒马乱,其他三位还好,孟家平看起来就极为慌张,一边做菜一边不停的爆粗口,因为是直播节目无法屏蔽,评委不得不提醒了他好几次。

    姜筱筱看的都替他们紧张,大概是因为都不习惯在镜头前,几个人的动作频频出错,好在最后时间到,除了孟家平之外,其他三位都完成了自己的早餐。

    蒋文明做的是鸡蛋卷,鸡蛋打散,加入一些葱花和面粉摊成蛋饼,然后在上面涂上一层酱,再放入黄瓜丝,胡萝卜丝和煎过的火腿肠,卷起来之后切成小段摆盘。

    奶爸赵宁做的是蔬菜蛋饼,各种蔬菜切丁,打入鸡蛋,再加一些面粉,调味后在平底锅里煎成小小的圆饼,他经常给自己的孩子做吃的,这个蔬菜饼也挺适合小孩子的。

    李常做的是三明治鸡蛋杯,面包窝成一个小碗,在里面放入一些切碎炒过的培根,放上一个水煮蛋,撒一点盐和黑胡椒,最后上面放上一勺加热的酸奶油,这个原本应该是在烤箱里烤熟的,不过时间来不及,只能这样,这早餐在四个人中的确算得上不错,不过他脸上得意洋洋的表情还是让人有些不适。

    孟家平大概是想做一个夹rou三明治,但是并没有完成。

    评委尝过前面三位的菜,并没有说什么,走到孟家平面前的时候,周子岚看了看他盘子里的煎蛋,番茄和煎了一半的rou饼:“我不会尝没有完成的食物。”

    孟家平咬了咬牙:“抱歉,我没有来得及。”

    “你想做的太多了,”周子岚说道,“只有十分钟,为什么你会想煎rou饼,完全可以用香肠或者培根来代替。”

    “我希望三明治能够高级一些,不是普通家庭能随便做出来的。”孟家平抿了抿嘴唇。

    “希望你能够记住这个教训,”周子岚放下叉子,“幸好这不是淘汰赛,否则你现在已经离开了。”

    第二组的也是类似的食物,腐国人李华做的是华夫饼配糖浆和新鲜水果,小甜妞杨梦甜做的是香蕉乳酪吐司卷,把吐司片压薄,上面涂上一层乳酪,然后放上切碎的香蕉卷起来,在平底锅里煎到外层有些脆,最后切段装盘。

    有些严肃的女士吴雨做的是冲蛋花汤和煎馒头片,冲蛋花汤姜筱筱在大学时候最爱的早餐,做起来也容易,新鲜香菇切片,火腿和豆腐皮切丝,入锅煮汤调味,等水滚开再加入淀粉水勾芡,然后趁着汤guntang的时候,一下子倒入打散的鸡蛋液中,汤的温度可以瞬间把鸡蛋液烫熟,变成一碗鲜香的蛋花汤,姜筱筱那时候为了这碗汤,可以在早上六点多就爬起来去食堂排队,因为晚了就喝不上了。

    另一位年纪也不大的,叫冯成的男生做的是开放式三明治,煎脆的面包片上放了西红柿,熏rou片,蓝莓,看着倒是挺赏心悦目的。

    评委尝过这一组后,就轮到姜筱筱他们这组了,这一组是一个不认识的男生,姜筱筱,钟佳瑶和单亲mama周芸。

    作者有话要说:  现在写的时候会在选手前面加一下他们的特质,怕人多了你们混乱,等之后淘汰一些人,大家就会对留下来的人熟悉了。

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    第76章 溏心蛋培根烤番茄包

    只有十分钟, 姜筱筱需要动作很快,好在她开早餐店, 之前人手不够的时候, 经常是一边做着早餐, 一边后面有十来个急着等公交车的上班族, 她早习惯了这种压力。

    她想要做的是溏心蛋培根烤番茄包, 溏心蛋蛋她做的次数也不少,滚水下锅先煮三分钟,然后关掉火闷三分钟, 她把蛋放入水里,按下计时器,随后开始准备其他食材, 培根切碎, 小番茄对半切开,在平底锅里一起煎熟,小番茄煎一下之后味道会变得更加浓郁,培根本身也是有味道的, 所以调味要少一些。

    番茄和培根煎好之后,摆在墨西哥卷饼上, 中间稍微挖一个小坑, 然后把煮好的溏心蛋打上去,然后用刀把圆形墨西哥卷饼改型成方形,两个对角分别拉起来打结,如果是自己做的饼, 姜筱筱会做薄一点,不过条件有限只能这样了。

    打完结,刚刚好十分钟,所有人都举起双手示意没有再继续动作。姜筱筱这会儿才有空看了看旁边。

    钟佳瑶做的是法式烟熏三文鱼蛋卷,和蒋文明的鸡蛋卷不一样,法式蛋卷其实有点像蛋包饭上面那一层,尝起来会比较嫩一些。

    周芸做的是鲜虾番茄鸡蛋汤,鲜虾剥rou,和番茄一起炒一会儿,然后加水,再加入面疙瘩。

    那个不认识的男生叫黄思成,做的也是三明治,看来在西餐厅比赛,非常容易让人的思维局限于三明治啊。

    尝过其他三位的早餐后,四位评委走到了姜筱筱面前,周子岚道:“我刚刚就在注意你做的,你煮了溏心蛋?”

    姜筱筱紧张的点了点头。

    “你知道的吧?溏心蛋如果切开没有流出来,你这道早餐就是彻底失败的,你有信心么?”周子岚问道。

    姜筱筱这样煮溏心蛋也有大半年时间了,如果失败,要么就是这里的锅不对,要么就是这里的鸡蛋不对,何况她做完之后已经看过自己的评分,这会儿当然是自信满满,点了点头:“有信心。”

    然而这会儿的观众们并没有这样的信心,弹幕比她可紧张多了。

    “我好慌啊,万一等下切开蛋黄是凝固的怎么办?”

    “我从没成功的煮过一个溏心蛋!完全没看明白筱筱是怎么煮的啊。”

    “好像是先煮再焖,但是我不知道具体是煮多久。”

    “啊啊啊啊周大厨切了切了切了!!!”

    方形小包子状的墨西哥饼被切开,里面半熟的蛋黄成功的流了出来,周子岚笑着点了点头:“很成功。”

    四位导师都尝过这最后一道早餐之后,就要宣布谁是今天获得豁免权的选手了,负责宣布的编辑李一茜正在吊大家的胃口,一转眼看到旁边的餐桌,忍无可忍道:“李老师,您能不能别吃了?我这还要不要宣布啊!”

    胖乎乎的李全福正叉起一块包了烤番茄和培根的墨西哥卷饼,沾了沾溏心蛋的蛋黄一口塞进嘴里:“我没吃早饭呢。”

    弹幕再一次笑疯了。

    “哈哈哈哈哈这节目怎么回事?一群猪队友,李编辑:我可太难了。”