第38节
就在廖清欢自己都纠结的时候，旁边伸出来一只手，将她的空碗拿走。 陆长缨直接无视这些大师傅，拿着廖清欢的碗给她盛了一碗米饭。 “先吃饭。” 然后又把他的空碗拿起来，放到这些师傅的筷子下，“放这里。” 他语气严肃，又板着一张脸，眸子冷冷的。吕锅这样见多了大人物的都手一抖，桂花rou落在了他碗里，张瓢林碗也同样。 吕锅收回筷子，眼神就放在陆长缨脸上，露出了沉思的表情来之前还没发现，现在再看，这人好像有点眼熟。 原本纠结的气氛被陆长缨轻松化解，李淑华崇拜的看了他一眼，也给自己盛了碗饭。 中午吃太晚了，她早就饿了。 米饭一入口，她瞬间惊愕了，难怪吕六子他们夸得不行，原来这米饭真的那么好吃。 不过米饭好吃归好吃，她可是不会放过其他美食的，于是筷子又伸向了看起来非常漂亮的桂花rou。 刚刚听这几位大师傅介绍，这位头发花白的师傅是从京城来的，听着就不是一般人，又是大师兄，手艺肯定不得了。 这会廖清欢也按照师兄弟大小的顺序尝着他们做的菜。 裹着蛋液炸出来的桂花rou虽然没有像以前酒楼做的那样，撒上了一层桂花，也少了那份桂花香味。但但从口感来说，比大徒弟年轻的时候做出来的好太多了。 炸得非常酥脆，咬下去的时候除了有清脆的咔嚓声之后，裹在里面的rou汁还会喷溅出来。里面的rou不同于表皮的酥脆，细嫩得如同软绸一般。纯粹的蛋香味丰富了口感和香味。 三香少了一香，但技巧的成熟以及用心的程度，足以弥补那一抹桂花香。 见廖清欢露出满意的神情，四十多年过去了，连大领导吃得满意不满意都没那么在意的吕锅也松了一口气。 吃了吕锅做的，第二口就是林碗做的鸡油花卷。 今天鸡还剩下一只，林碗就用那只鸡炼了鸡油出来，小嫩鸡嘛，鸡油不多，也就炼了点。不过小嫩鸡的鸡油比老母鸡的要清香一些，用来做这个鸡油花卷别有一番滋味。 林碗是个擅长白案的，他做的面点很有一手，当年廖清欢重点教他做面点。这鸡油花卷其实就是普通花卷的样子，只是面上会刷鸡油撒葱花。花卷不像普通花卷那么大，会更精致小巧一点。因为当年来他们酒楼吃饭的很多都是一些贵夫人，吃相也比较优雅。如果你把花卷做太大了，总不能让那些太太捧着半个脸大的花卷去啃吧？这做出来的基本就是一口一个，抿着唇细细的嚼，不用担心把口脂弄花了，也不用担心吃相难看。 鸡油很香，花卷又软甜，廖清欢一口也就吃完了，然后同样满意的点点头。 这下林碗也松了口气，他是没想到自己这么大年纪了，还能跟小时候那样，生怕师父骂他这么多年过去没有一点长进。 张瓢的红烧羊rou是廖清欢看着做的，羊rou切块，里面放了冰糖，茴香桂皮甘草这些，入锅反复翻炒。 出锅的羊rou颜色漂亮，红艳艳油汪汪的，他留的还是带皮的羊rou，没有膻味，只有嫩香。而且还越嚼越香，带着皮吃口感爽滑。油脂在嘴里爆出来，又和羊rou挟裹在一起进肚子，在这冷天里吃，确实暖胃暖身。 “等下次再买着羊rou，我们就吃涮羊rou。”张瓢乐呵呵的说道。 廖清欢一点头，“要得。” 前三位徒弟都不错，能尝出来四十多年过去，所有人的厨艺都没有落下，也因为时间的累积，越发的醇厚了，廖清欢很满意，刚好前面又是吃rou又是吃花卷的，嘴里稍稍有点干，廖清欢端起四徒弟做的清汤鱼圆，喝上一口闻着就很鲜美的鱼汤。 翠绿的小青菜飘在碗里，鱼丸雪白圆润，若是有火腿放进去则味道更好。不过鱼汤是鱼头熬制的，论鲜味已经是丝毫不差了。 温热的鱼汤入口，鲜美中还有淡淡的甜味，味道非常的清新淡雅。瞬间即冲淡口中其他菜残留的味道，让人的注意力完全留在这鱼汤上。 鱼汤喝上一口，再用勺子舀着鱼圆吃。白玉般的鱼圆各个相同大小，杨盆做得都不大，也是一口一个的大小。手工做的鱼圆没有小尾巴残留，饱满得一颗颗珠子。 廖清欢一口一口，很快就将一碗的鱼圆给吃干净了。 “几位师傅都做得很好。”她看向几个徒弟，对徒弟们的表现非常满意。 不愧是她带出来的人，没有差的。 其他人不知道他们师徒之间的小机关，此时已经完全沉浸在饭菜里面，这也好吃，那也好吃，小猪似的吃得头也不抬。 也就只有陆长缨看了廖清欢一眼，赶在杨盆之前给廖清欢又盛了一碗清汤鱼圆。 …… “我怀疑那廖师傅跟咱外公关系肯定不一般。”张兴国坐在椅子上，点着下巴说道。 郑楚华白了他一眼，“废话。” 中午他们几个去了万国饭店，几位师父自己进了个房间偷偷聊了什么，出来就看到他外公一脸激动的表情，还没问他外公发生了什么呢！几个人就直接往和平饭店去，还不让他跟着。 “你说，有没有可能，那廖师傅，是他们其中某一个人流落在外的女儿？” 张兴国不猜还好，一猜就吓人。 郑楚华喝着水都呛了，“那你说，找到了流落在外的女儿，他们怎么神神秘秘的不告诉我们？” 张兴国神神秘秘的，“你想啊，这流落在外的孙女有可能是外面的女人生的，那几位师傅都成家了，落在外面的女人怎么可能被家里的老婆知道，那当然得神秘了。” 郑楚华脸色一沉，“那你的意思是也可能是我外公的女儿咯？” “嗯，很有可能，这不好说，不然外公跟着激动个啥？”张兴国下巴一点。 就是说完了，明显感觉到气氛不大对，他一转头，被郑楚华铁青的脸吓一跳，赶紧解释。 “就是有可能嘛，我也没非说是，就一个猜想，小小的猜想而已。” 郑楚华懒得听他胡说八道，站起来就往外走，吓得张兴国连滚带爬的追上去。 “小祖宗，你上哪去？等等我啊，我也一块。是不是找外公，咱一块过去，晚上我请外公吃饭。” 俩人一个走一个追，走在前面的样貌精致，就是气呼呼的不理人。后面那个咋咋乎乎的，一脸恳求的表情。 俩人一道走进了和平饭店，他们现在已经开始忙碌晚上的饭食供应。 李淑华看到人来就赶紧拦着，“不好意思，还没到饭点呢！” “嘿嘿，我们来找吕大师傅的，我们是他亲戚。”张兴国一探头。 吕师傅？那就是熟人了，其他师傅走了，吕师傅还在后院和廖师傅聊天呢，她到后面去看了几眼，俩人聊得还挺开心的。 “那你们去后院吧，这会还在聊呢。” 张兴国悄悄咪咪的说一句，“这一老一少哪那么多话来，我看你真得问清楚怎么回事，瞒着我还行，可不能瞒着你。你看你外公过来跟你都没说两句，也没关心关心下你在这边怎么样，不像他。” 郑楚华眼神微敛，从厨房穿过到后院，正好看到自己外公用‘疼爱’的眼神看着那位廖师傅，还给人倒茶。 他走过去，直接喊了一声，“外公。” 吕锅一回头，见是自己宝贝大外孙，乐呵呵一笑，拉着郑楚华的手跟自己师父说道：“您看，这就是我大外孙，在我跟前长大的。” 然后又对郑楚华说道：“楚华，听说你经常在这吃饭，以前不认识，现在我给你介绍介绍，这位廖师傅是我们师父的亲戚，辈分很大，你就叫祖奶奶吧！” 张兴国郑楚华：？？？？ 作者有话要说：廖清欢：喜当奶！ 因为看到很多姐妹说女主用慈爱的眼神看着自己的徒孙，我不知道你们在家里辈分如何，从我自己的角度来说吧。我在家里辈分是很高的，因为我们家家族人口众多，我这个年纪，已经是外婆了，这还是比较近的亲戚喊我外婆，如果是远一点的，可能更大的称呼都能喊出来。我自己的侄子们，都比我大很多，但我看见他们都会很宽容，因为我是长辈，我聊起他们的时候，脸上的表情，确实是挺慈爱的，这是我朋友形容我的。这种表情，其实就是你把自己代入到那个身份后会表现出来的。所以我在文里，也这么形容女主看到徒孙的表情。这种慈爱，其实不关年纪，只是辈分摆在那。女主虽然年轻，但她突然接受了那么多徒孙，她也在很努力的带入师祖的身份，所以我也没觉得用慈爱来形容有哪里不对。就酱，溜了，这几天作息不稳定，今天发的也晚了，会尽量调整过来的，啾咪。 感谢在2020-09-06 13:49:47~2020-09-06 22:37:58期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使：东晓如月 150瓶；苏苏 3瓶；小年糕饼儿 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 第35章 张兴国和郑楚华怎么去猜, 都没能猜到祖奶奶的身份。 就一个跟他们差不多大的小姑娘，居然比外公辈分还在，他们还得叫祖奶奶？ “嗯, 我算是旁支的亲戚, 跟吕师傅的师父有些像，林师傅他们认出我来。若不是他们跟我说, 其实我也不知道的。” 廖清欢一本正经的解释, 这是下午串好的词。不然他们这么尊敬她，实在是说不过去。 “楚华我以前也跟你说过的, 我师父家里世代经营酒楼。家里只会留一个人继承酒楼，其他人都会出去另谋出路。中间有太多代传下来了, 若不是廖师傅跟我师父长得有点像，我也认不出来。” 吕锅乐呵呵的笑着，至少面上看不出端倪。 但郑楚华却深深的看了眼廖清欢和自己外公，旁边的张兴国信了, 可他却实在是不信。 没别的原因, 因为他外公有一个珍藏的小夹子, 就连他都不让看的夹子。但有一次他无意间打开了，里面放着几张照片, 照片里是一个穿着各种旗袍, 长得非常漂亮的女人。而他外公也经常跟他说, 他师父非常漂亮，最爱穿旗袍了。 这么一联系, 不难猜出他外公珍藏照片里的女人，就是他师父。 但这位廖师傅，不是他眼睛不好，实在是跟那位漂亮的旗袍女人有些搭不上边, 顶多就是走路还有举止动作确实是很优雅。 但外公会这么解释，还把对方摆在那么高的地位上，那肯定是有原因的。所以他只是思考片刻，便干脆的喊了一句。 “祖奶奶。” 张兴国也笑眯眯的跟着喊一声，“祖奶奶。我就说怎么当初一看见廖师傅就觉得面善呢，原来咱们还有这层关系啊，真是大水冲了龙王庙，都是一家人一家人。” 虽说是下午商量好了她身份的安排，但咋一下被两个同年龄的喊祖奶奶，廖清欢稍微纠结了一下，就落落大方的一点头。 “嗯，确实是一家人，楚华是你外孙，那这位是？” 这俩人经常来饭店吃饭，看着就是关系玩得好的。 “楚华一直玩到大的朋友，您叫兴国就行了。”吕锅简单的介绍了一句。 “哦，兴国啊。这俩孩子经常来饭店吃饭，之前我也不知道。你们等等我，我去拿点东西。” 廖清欢琢磨着自己身上也没什么东西，这可是徒弟的孙子，很小的晚辈了，想着该去拿点东西给这两孩子。 长辈的身份摆在这嘛，不能太小气了。 她进了自己住的屋子，郑楚华和张兴国也坐了下来。 吕锅笑眯眯的看着俩孩子，“你们经常在这吃饭，祖奶奶都还好吧？我看她身体好像一般般。” 他是在主席身边做饭的，主席近几年身体不大好，他会做药膳调理，也会跟医生沟通该怎么食补。所以大概是能看出来一点点的，师父看着是胖，但这种胖却胖得不健康，脸色是不错，但唇色却有些发白。 师父也没怎么跟他们说自己的情况，只说自己就打个盹的功夫，然后就到了这边，知道这个身份是三等厨师，正好又是自己家酒楼，就过来干活了。 但这身体总是有家人的吧？却没有听师父提起来。 见外公居然这么关心这位祖奶奶，郑楚华心里有点酸溜溜的。旁边的大嘴巴张兴国倒是来了精神，兴致勃勃的跟吕锅讲了起来。 “之前撞到过两次，一次是祖奶奶的爸爸，嘿，这辈分就高了，相当于祖宗了。对祖奶奶很不好，让祖奶奶回去道歉什么的，祖奶奶把人骂走了。然后就是祖奶奶有个后妈，后妈还生了个弟弟meimei，这三个人来找过祖奶奶麻烦，看着就很讨厌的几个人。但是被饭店新来的服务员陆同志给教训了一顿，还挺解气的。不过这毕竟都是祖奶奶的家人，咱们没法管。” 祖奶奶是长辈，那她的爸爸和后妈更是长辈，就算知道了那些人对祖奶奶不好，他们也不好去管。 吕锅听着张兴国说的话，脸上的笑容慢慢收敛了起来，这表情郑楚华看得分明，越发的确定廖师傅的身份肯定不像祖奶奶那么简单。 廖清欢拿着两个小盒子走出来，然后递给张兴国和郑楚华。 “也没别的东西给，就这两个吧，你们一人一个，现在虽然比不上手表那些东西珍贵，但也是祖上留下来的，收藏价值很高。”