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小宫女(美食) 第246节

    肯定不能。

    所以这食材炸的护卫们心惊胆战,多次想过来帮忙,身边的内侍们更是恨不得自己接手。

    这么多东西,三殿下自己来?他们看着?

    怎么想都觉得离谱啊。

    不过三殿下眼神示意,明显让他们离开。

    就算是再铁石心肠的人,此时都会心生感动吧?

    这是殿下帮着做的饭菜,那什么大皇子二皇子会这么做吗,肯定不会啊。

    他们怎么想的先抛到一边,石蛙跟莲藕已经炸好第一遍了。

    过了油的食物基本都会很美味,石蛙也不例外,但石蛙还有复炸第一遍,既然是炸熟,也是让颜色变得金黄,如果是稍微小点的蛙,这骨头都能嚼碎吃掉,而且香得厉害。

    莲藕则只要控好油就好。

    食材全都炸好,接下来便是最后一步炒香。

    锅里倒油加热,炒香葱姜蒜之后,再来一勺豆瓣酱跟炸过的辣椒,因为照顾大多数人口味,所以这辣椒并不多,只是提味而已,比起辣来说,更多的是香。

    然后按照先荤后素的顺序把所有食材放里面,方才煮过的莴笋也不例外,莴笋在这里面起了清爽解腻的作用,给这道菜带来一点清新。

    翻炒均匀之后就可以出锅,此时在上面撒上一些香葱跟芝麻,喷香的干锅石蛙就做好了。

    出锅的时候,用素菜垫底,石蛙均匀地铺在上面,看着满满当当。

    这锅蛙一出来,就知道味道肯定好。

    但苏菀让谢沛装盘,她在另一边用洁净的案板跟刀具开始切水果。

    把从尚食司拿来的酸奶铺底,上面再放入各色水果,干果。

    干锅石蛙是主菜,酸奶水果捞是餐后甜点。

    苏菀原本还想再做一条鱼,却被谢沛直接拦下。

    总觉得她再多做一点,估计明天就不出现了。

    适当做做就行了。

    “以后时间还长,慢慢做。”谢沛道,“我在厨房再待一会,他们就不敢吃饭了。”

    这说的是大实话,毕竟在大多数人眼里,哪有皇子做饭,他们看着的道理。

    估计一会吃干锅牛蛙都不觉得香,因为心里还在忐忑。

    苏菀想想也是,这才没继续做下去。

    不过中午的饭菜已经很丰盛。

    这锅干锅石蛙,闻起来比昨天还要香,如果说昨天的石蛙煲是醇香,那这个便是焦香,香味的冲击力更足。

    这干锅石蛙也分成三份,一份送到东阁大学士那边,另一份留在小厅给护卫们,最后一份肯定是苏菀跟谢沛。

    两人从厨房出来,先去换了身衣服,这才坐下到花厅里。

    虽说是中午,但山风阴凉,再加上有冰块在左右,真的是神仙地方。

    连这里的茶饮子都是丝丝凉凉。

    皇宫众人愿意过来避暑,真的是有原因的!

    今日的干锅牛蛙果然没失手,味道极佳,里面的莴笋,藕片也各有各的风味。

    吃过这些,再吃杯酸奶水果捞,日子过得可太悠闲了。

    不过今日三处吃石蛙的地方,也就苏菀跟谢沛文文气气,其他地方那就不一样了。

    护卫们不用说,昨日没尝到的四个人直接占据最好的位置,说什么都要先尝尝,看看是不是真的那么好吃。

    这一口蛙rou下去,那还用说?

    他们四个立刻成为抢蛙腿的主力,同时扼腕,昨日为什么没吃,昨日兄弟们为什么不留!

    真的好气啊!

    这细嫩的rou质,可比羊羔rou还要嫩,偏偏味道又是鲜美得很,完全是不同的风味。

    石蛙味道也太绝了。

    以前怎么没发现,石蛙竟然这么好?

    护卫们的眼睛盯着山上溪流,怎么办,突然觉得,漫山遍野都是好吃的!

    以前还觉得晚上青蛙叫很烦,现在一点也不烦了,只想流口水!

    估计以后晚上不会觉得吵,只会觉得饿。

    东阁大学士那边也差不多。

    谁能想到这干锅蛙rou能这么香,而且特别细嫩,他们这种老人家牙口也很适合吃。

    偶尔吃点野趣的东西,也挺好的啊。

    东阁大学士只能愁眉苦脸让他们一起尝,但接下来的酸奶水果捞可不能多分。

    等这餐饭吃完,那几个在家休息的村民们又接到活了。

    这次不是之前的护卫找他们,而是几个大官家的家仆,自然是几个大学士家里差人寻能捉石蛙的人。

    石蛙的口感清和,又鲜嫩,吃了一次,就想第二次。

    总不能去找东阁大学士蹭饭吧,他那饭食从哪来的,大家心里都清楚。

    吃着三殿下的东西,心里总是觉得吃人嘴短。

    虽说不至于为个吃食就偏向他,但总归有点影响。

    反正找人捉了石蛙,然后让家里人研究一下怎么才好吃,或许不是三殿下那边送来的口感好,但如此鲜美的食物,随便做做应该也不会太差吧。

    就在他们想着自家试着做一下的时候,东阁大学士体贴地送来三份小方,就是食谱的意思。

    上面写了三种吃蛙的方法,石蛙煲,干锅石蛙,还有田鸡粥。

    不管哪种方法都写得非常详细,并且贴心备注哪种人群不能用,吃多少合适,还有可能会有的危害。

    总之一句话,贴心到不能再贴心。

    他们的家仆拿着这食谱单子研究几天,必然能做得差不离。

    行吧,不管怎么样都承人情了。

    同样承人情的还有谢沛,不过他很高兴欠苏菀的人情。

    “你怎么会想到把食谱写下来,其实不用的,他们想吃什么自己做。”

    苏菀道:“也没什么啊,反正他们迟早会摸索出来吃法,还不如咱们给出去。”

    刚说了咱们,苏菀觉得不对,立刻改口:“也当我在这里的谢礼,天天在这摸鱼,我再回尚膳监都要不适应。”

    所以她直接写了食谱,就当最近摸鱼付的酬金。

    谢沛笑:“本就是因我受的伤,哪里还需要谢礼,你在这养多久的伤都行。”

    话是这么说,可尚食司那边也需要人手,她的伤既然好了,那就要去干活,否则她的活肯定是同事们帮忙承担。

    谢沛也没多劝,他就知道,苏菀做了决定,基本上没人能劝动。

    别看她小小年纪,其实心智坚毅着呢。

    此事也就这样定下,不过苏菀临走还送了份这样的厚礼,让谢沛身边的护卫,乃至东阁大学士,都忍不住心生感慨,这样的小姑娘也太大气了。

    如此的行事,倒是比许多大家族的女儿们都要大气许多。

    而且做事磊落,也不落人话柄。

    尚食司长官知道苏菀回尚食司干活也不意外,之前让她去三殿下那边,也是因为那边有大夫,可以随时看伤,现在伤好了就行,但祛疤的药却还要上。

    这些都是李蓉蓉在做。

    李蓉蓉把这事瞒得很紧,根本不对任何讲。

    现在苏菀回来,她自然也高兴,总觉得两人有很多话可以说。

    李蓉蓉道:“去年我就发现了,咱们来行宫,等于说把尚食司好几个部门合到一起,然后在这里做事。”

    “其实还是那么多活,做好自己的事就行。”

    苏菀也是这么认为的,好好做事就行。

    尚食司在行宫这边,大致分为两部门,一部分是给宫人做饭食的厨房,这边有南丞副领着,做事的尚食司宫人多,也要跟行宫此地的厨房合作,两方一起做好饭菜。

    另一部看似简单,但实际上更重要,大家都喊官食堂,也就是官员食堂。

    圣人来这里办公,文武百官肯定也要来,若带了家眷还好,家眷会做饭食,可大多数人也是要吃食堂的。官食堂就负责他们的饭食。

    大到几位大学士,小到正七品的流官,都在官食堂用饭。

    这块比较复杂,自然是身份更高的尚食司左郎中来管,这左郎中之前长官身边的翠竹大宫女,苏菀跟李蓉蓉都喊她翠竹jiejie。

    没错,她们两个都分到官食堂。

    李蓉蓉负责蒸菜,苏菀还是负责面食,算是术有专攻,各展所长。

    苏菀回到熟悉的厨房,很快融入里面,也有人问她三殿下人怎么样,是不是真的跟传闻一样可怕。

    这种问题苏菀也只是笑笑,说了句:“我怎么能见到三殿下呢,只是在厨房打杂而已。”

    反正内里的事谁也不知道。

    果然,她说这话也没人会怀疑,但这人的名字却上长官名单上,估计不出两个月就会被清理出去,顺便看看是谁安插的眼线。

    以前总觉得尚食司平静无波,现在发现,倒不是平静无波,只是以前没发现而已。

    很多事还没起波澜就被按下去而已。

    如今朝堂上的局势还算明朗,这些诸司的局势其实也差不多。

    基本上分为五类,只支持圣人的,只支持三个皇子其中一个的,最后一类则是做自己的事,根本不管这些。

    比如中极殿大学士就是这一类型的代表。

    虽分为五类,但势力都有不同。