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看到中间坐了个白金色头发的陌生面孔,她一愣,经人介绍才知道那是帝都星来的美食家。 她看了眼对方胸前的名牌,陆斐,笑着放下一碗文思豆腐。 对方却只尝了一口,就搁了勺。 不好吃吗?梁家怡有些意外。 男人表情淡淡,太稠了。 他这么一说,其他评委也觉得勾芡有些厚重,少了清润的口感。 几人商量一阵,最终给了9.4分的评分。 康傅觉得有点可惜,要不是有楚柒的刀工对比,这个分数还能更高一点。 不过现在不是可惜的时候,接下来就看楚柒的了。 豆腐羹出锅,梁家怡自己便先被那鲜美的味道所摄,不动声色嗅了两口。 待端到评委们面前,几乎她放下一碗,就有一个人的脑袋低下去,迫不及待拿起勺子。 叫陆斐的美食家是最淡定的,动作慢条斯理,汤羹入口,镜片下的眸子却几不可查眯了下。 越是清淡的菜,就越考验厨师的手艺。 比起之前的厚重,这份文思豆腐的勾芡刚刚好,清淡中又有着微微的顺滑。 楚柒选在水温90度将开未开的时候下入淀粉,将汤汁的口感推到了极致。 而那些在冬笋、香菇、青菜和火腿间游弋的豆腐丝,白得透明,软得轻盈。在舌尖轻轻一抿,就伴随着鲜美的汤汁化成无尽香嫩。 那种细那种软,仿佛云间的烟霞,一碰就会碎,也不知道楚柒是怎么做到出锅还不断裂的。 男人抬眸,刚好与台上的楚柒对视。 少女眼中闪过明显的错愕,随即眨了下眼,不动声色移开视线。 不过也没人注意到她这个小动作,所有人的目光都落在那些评委身上。 公平起见,这些评委选的全是外星来的大厨和美食家,甚至还有两名媒体记者。 他们本来都是冲着潘威和组庵菜胆来的,没想到赶上了这么一场好戏,以及这样一个奇迹。 记者们都想好回去要怎样报道楚柒这位天才少女的刀工了,现在却齐齐沉浸在了美味中。 好吃,太好吃了! 跟这个味道比起来,刀工算什么!不用想他们脑海中就已经浮现出上万字的溢美之词! 几人一口气吃完,下意识道:再来一碗。 说完才想起来这是比试现场,几个评委分下来,豆腐羹早就没了。 他们脸上不约而同露出失望,就站在旁边看他们吃的梁家怡更是痛苦无比。 他们坐着她站着,他们吃着她看着,这不是折磨人呢吗? 看到这个场景,佟一已经知道自己八成输了。 果然半晌过去,几位评委终于想起来还有打分这事。 这个不用商量了,我给10分。 我也给10分,小姑娘我看你有点眼熟,你是不是还参加过其他比赛? 是拉面王挑战吧?我记得你,麦登星系最年轻的拉面王。 这下原本不知道的人也知道了,看向楚柒的目光中全是惊叹。 天才!绝对是少年天才!我这辈子还没见过天赋这么高的厨师! 肯定也很努力,不然哪能有这么好的刀工。 这可太给SC996星长脸了,好多之前不满她分走蛋糕的看她都顺眼许多。 一片惊叹声中,有几个人显得格外沉默。 比如梁风,比如潘威,再比如康傅和台上的佟一、奈斯。 要不是有些东西已经成了本能,奈斯差点没来得及将舒芙蕾出锅。 他担心地看向佟一。 佟一已经一言不发收起东西,径直下了台。 见到他,康傅安慰地拍拍他的肩,你刚刚没有失误。 佟一知道,可就是因为没有失误,才证明楚柒比他想得还要优秀。 后面胖厨师和费八宝又在带头鼓掌,场内气氛热烈,和一开始连战连败时时的压抑形成了鲜明的对比。 他凝重地望向康傅,小心点,奈斯太轻敌了。 他们这三个人中,奈斯冲动,他容易犹豫,只有康傅做事最沉稳可靠。 果然康傅闻言,很郑重地点头,我听说她雕工也不错,准备把雕工换成你觉得怎么样? 他话说得含糊,佟一却瞬间懂了,那个不是要留到宗师大选赛吗? 输了也不用参加宗师大选赛了,这个楚柒没那么好对付。 康傅自己都没有察觉,在他心里,楚柒不知何时已经由一个靠家常菜取巧的小姑娘,变成了需要他慎重对待甚至全力以赴的对手。 而就在此时,台上烤箱发出滴的一声。 楚柒的舒芙蕾,好了。 作者有话要说: 楚柒:送完食谱还送绝活,大家真是太客气了~ 好吧,这次又没有人猜对 不过不要紧,我决定给所有参与竞猜的小天使们都发红包,我好吧~~ 看这回谁还要把我做成菜!叉腰! 第099章 日式VS法式 楚柒穿越前, 舒芙蕾曾经大火过一阵。 只不过做的多,好吃得少。大多数只适合拍照,还有的连拍照的颜值都没有。 而且这东西是真的容易塌, 有的商家手艺不到家,就往里面添膨松剂和支撑剂。东西一上桌,先飘来一股添加剂的味道, 谁还吃得下? --