侯夫人与杀猪刀 第16节
里边传出一声清冽又冷淡的的“进来”。 她推门进去道：“马上过年了，我把家中的被面都换下去洗了。” 这房里的一切都是前不久大婚才布置的，根本不需要换洗，这个理由其实有点站不住脚。 但谢征坐在张瘸腿的陈旧木案前，手捏一根毫笔，眼神都没给她一个淡淡点了头。 樊长玉见他在专注写什么东西，做贼心虚般轻轻舒了一口气，赶紧拿开枕头找那本册子时，却发现早没了影儿。 樊长玉顿时有些傻眼，偷偷觑了坐在窗边的人一眼，见他似乎并未发现这边的异常，才继续把床单被褥都扒下来找。 但她将最底下铺床的褥子都拎起来抖了一遍，床底下也看过了，还是没找到那本册子，顿时心如死灰。 身后突然传来清清冷冷的一声：“要帮忙么？” 樊长玉整个脊背都僵住了，她木着脸说：“不用，铺床前掸一掸灰尘罢了。” 她把换下来的床单被褥扔进脏衣篓子里，面无表情铺上洗得半旧的床单和被面。 这被面分上下两层，底下的是纯棉布，上面的是绣着画的面布，中间放棉被，得用针线缝起来。 樊长玉因为紧张，缝被面时手还被针戳了好几下，她绷着个脸没吭声。 一直到她离开屋子，谢征才停了笔，视线扫向被他用来垫桌子腿的那本册子，好看眉头不自觉拧起。 这房间离正屋不过一墙之隔，那大娘的话他自然是都听见了的。 她是在找这本册子么？ 第16章 吓到你了？ 樊长玉抱着脏衣篓子出门后，叹了口气。 东西他八成是看见了，既然他已收了起来，那她也装作没这回事就是。 眼瞧着天色还早，她又出门了一趟，去瓦市上买了两头膘壮的肥猪和一只鸡。 这只鸡在变成一锅补汤前还有更重要的使命——她想用来抓那只矛隼。 她爹虽是个屠户，但打猎也是一把好手，她从前还跟着她爹去山上猎过野猪，抓过野兔，自然也是会做一些陷阱的。 樊长玉有心在院子里设个陷阱，又怕长宁误碰伤到了，思来想去，还是上了阁楼爬上房顶，把那只老母鸡拴在了房顶，再把她爹布置陷阱的器具也摆在了上边，这才心满意足下楼。 两头猪一头留着明日杀，一头今天杀了做腊rou。 腊rou顾名思义是腊月里做的，冬日里rou能存放得久些，但天气一暖，rou还会变质，做成腊rou就能放到明年去。 书院的夫子们收的束脩，除了银钱，便是等价的腊rou。 很多读书人过年还得买条腊rou去给夫子拜年，开春又要买几条去当束脩。 从前宋母为了给宋砚交束脩，每年都会拿着做绣活儿和浆洗衣物赚来的钱找她爹买腊rou。 这其中有没有故意在她爹娘跟前卖惨的嫌疑，樊长玉现在是持怀疑态度了。 那时候的宋母，手上一入冬就全是冻疮，身上的衣裳补丁甚至多过了原本的布料，因为经常夜里做绣活儿又舍不得点灯，只从灯油里挑出浅浅一截灯芯燃着，当真是豆子大一点光，这样熬久了，后来眼睛也坏了，一到夜里几乎就看不清东西。 这孤儿寡母的又是邻居，宋母说宋老爹考了一辈子的科举都没考上，宋砚自小就聪明，是个好苗子，她想帮丈夫完成遗愿。她爹娘看得不忍心，才赠了腊rou给宋砚当束脩。 樊长玉现在想起宋家母子，就只盼老天开眼，可千万要让宋砚落榜！ 她一边怨念加持，一边去后院烧水准备杀猪。 - 刺耳的猪叫声传进南屋时，谢征手中的羊毫笔在纸上画出了一道墨迹。 他将手中那张纸揉作一团扔进脚边的炭盆子里，整个人向后一靠，抬起手捏了捏眉心。 正被吵得耳朵疼，房门突然被推开了，一小人儿扒拉着门框，露出半个脑袋，怂恿他：“姐夫，去看杀猪猪吗？” 她一双黑葡萄眼亮晶晶的：“阿姐杀猪好厉害的！” 樊长玉之前杀猪都是天都还没亮的时候就起床杀，他逃亡时从山崖上滚下来摔伤的膝盖骨还没养好，平日里鲜少出门，自然也没见过她杀猪。 今天后院那边传来的猪嚎声实在是久了些，而且还是两头猪一起嚎，那叫声简直能掀开了屋顶去。 谢征稍作思量便点了头，拄拐起身，却不是如长宁所想去看杀猪，而是觉着那猪猡再嚎下去，他直接一刀解决了图个清静。 穿过堂屋便是厨房，厨房有个联通后院的小门，此刻那扇小门开着，谢征一眼便瞧见那女子一脚踩着猪背，手上拿着根拇指粗的绳索，正在把已被套住了四肢的猪往那条一看就分量颇足的石凳上捆。 小长宁颇为自豪地仰起头冲他道：“我阿姐厉害吧！” 谢征没应声。 离得近了，猪猡的嚎叫声愈发尖锐刺耳，那挣扎的力度瞧着也十分凶悍。 谢征见过火头营杀猪，但那也得几个汉子才能制住一头肥猪，眼前这女子看上去虽跟柔弱不沾边，但到底只是个姑娘家，哪能比得上那些五大三粗的汉子。 他拧了拧眉，正欲上前帮衬一二，却见那女子一巴掌就拍在了猪脑袋上，喝道：“老实点！” 这一巴掌拍得实在是响，猪猡的嚎叫声瞬间低了下去，挣扎明显也不如之前了。 谢征原本还有些散漫的眼底，在这一刻浮现出几分再明显不过的诧异来。 拍晕了？ 晕了？？？？ 这得多大的手劲儿？ 这女子给他的印象，忽而就在为凤凰男流泪和一巴掌拍晕一头猪之间来回狂跳，让他忍不住皱起了眉。 樊长玉在石凳上捆好猪，一回头就发现了谢征和偷偷在门边探出半个脑袋看的胞妹。 她当即就道：“宁娘，说过多少次了，小孩子不能看杀猪。” 长宁委屈巴巴把脑袋缩回了门后边，只留发顶两个小揪揪还在外面。 樊长玉瞧见谢征还是有几分意外的，她穿着专门用来杀猪的那一身短打，又跟猪干过一架，此刻碎发乱糟糟地垂落在额前，实在是狼狈，但又有一股干练和英气在里边。 她眼下正忙着，倒也没工夫再管之前那点尴尬，短暂的意外后便对谢征道：“你若是不急着回房，先帮我看着些灶上的火。” 那大锅里烧的水是一会儿用来烫猪毛的。 谢征瞥了一眼那临时搭起来的灶台，难得好脾气地听话走了过去。 樊长玉把接血的木盆找好后，拿起了放血刀，依然是一刀毙命，血涌出来的时候，她身上不可避免地沾到了些血沫子，望着放血口的眼神冷且锐，像是虎豹在盯着已被自己撕碎的猎物。 好一会儿，她身上那股杀气才隐了下去。 抬头的瞬间，却见灶台后的男人正神色莫名地看着自己。 他的目光一向凉薄，此时眼中却多了几分叫人捉摸不透的深意，似一口望不见底的幽深古井。 樊长玉收了刀，同时也收敛了那一身戾气，困惑道：“吓到你了？” 谢征往灶里添了一根柴禾，清隽的面容映着火光时明时暗，他似觉着她那句话委实好笑，唇角懒洋洋往上提了提：“不至于。” 樊长玉把杀好的猪拖过去，瞅了他一眼道：“你进屋去吧，这猪毛叫开水一浇，一大股味儿。” 谢征坐着没动，只说：“我闻过比那更难闻的味道。” 死人堆里腐烂的味道。 这人今天有点奇怪？ 樊长玉索性不再管他，用guntang的水把猪毛都淋透了，才开始刮毛。 谢征坐在灶台后的兀凳上看她忙活，眼尾稍扬。 忽然觉得她还是杀猪的样子顺眼些。 他问了句：“你的武艺是你爹教的？” 樊长玉刮猪毛的手一顿，片刻后才继续刮了起来：“嗯，我爹走南闯北走镖，拜过很多师父，各种保命的功夫都有学过一点，我跟着他瞎学了几招。” 谢征便没再继续问了，继续看她刮猪毛，神色间带着点疲懒，但五官又委实生得好看，坐在柴火堆里都让人觉着养眼。 樊长玉赶在天黑前分好猪rou，留了一小块晚上做卤rou吃，其余的都均匀抹上粗盐，rou朝下皮朝上整齐地码在院中一口洗干净的石缸里，用簸箕盖住。 做腊rou得先抹上盐腌个七八天后，再用柏树枝熏。 这年头盐在外边是个紧俏货，但清平县盛产青盐，盐价在本地倒也算不得贵，十几文便能买回来一斤。 盐商拿着盐引买了盐运去别处卖，价钱就能翻上好几倍，听说有的地方盐商坐地起价，盐价能喊到百来文一斤，那些地方的百姓才是苦不堪言。 趁着烧热水的大锅灶火还没熄，这口锅又足够大，樊长玉直接在这里把洗干净的猪rou、猪大骨和猪下水放进去焯水。 五花rou是今晚做卤rou饭吃的，猪大骨用来熬汤底，猪下水和猪头rou则是明早要拿去rou铺里卖的。 焯过水把一锅rou用两个筲箕捞起来，换上干净的水扔进各式香料和调味料，煮开了再加点之前制卤的老汤，把rou和骨头放进去一起卤。 随着大火又一次将锅里的卤水烧滚，浓郁的rou香也从锅盖缝隙里钻了出来。 樊长玉中午只吃了一个炊饼，又干了一下午的体力活儿，自己闻着这味儿，肚子都不争气叫了两声。 长宁吸了吸鼻子，也馋得可怜巴巴的：“阿姐，饿……” 唯没被这香味勾到的竟然只剩在灶台后边看火一脸漠然的谢征。 樊长玉捂了捂肚子，觉得怪丢脸的，她起身往屋里去：“rou还没卤好，我先去拿两个地瓜来烤。” 她不知道的是，灶台后边的人，在她进屋后，虽是依旧面无表情，却也缓缓滑了滑喉结。 谢征神色不耐地瞥了一眼那冒着热气的大锅，这东西要煮这么久的么？ 小长宁捂嘴偷笑：“姐夫，你也饿了是吧？” 谢征不想理这烦人的小孩，闭上眼：“没有。” 樊长玉拿了两个地瓜放灶灰里埋着，谢征坐在灶台后边的独凳上，因着他腿脚不便，樊长玉也没让他起身，直接蹲在旁边用火钳子往地瓜上拨碳灰。 灶门四四方方的有些窄小，樊长玉视线受阻，身体只能往他那边偏一点去看地瓜被埋好了没。 靠得有些近了，谢征便皱着眉往后避了避，但地方实在是狭小，樊长玉发髻几乎是浅浅擦过他下颚，她自己并未察觉，谢征面色却绷紧了些。 她已经换下了那身杀猪的衣物，衣裳上和发间都有一股说不出的淡雅清香，大抵是她之前说过的，她母亲自己调制的香。 被她发髻擦过的地方，带着点微微的凉意，又有股酥酥的痒意，直叫人想抓挠一番。 谢征皱了皱眉，正欲开口，樊长玉那边却已埋好了地瓜，退了回去。