小宫女（美食） 第116节
只有几个女官知道，一步步下来，绝对不是偶然两个字可以说的。 如今在京都的尚食司女官，分别是北丞副，西丞副。 北丞副心思缜密，做事稳妥，兵仗局想学做菜的事，就是北丞副劝西丞副同意。 西丞副自然不用说，特别护犊子的人。 剩下还有，西膳房左右执掌，她们两个也不用介绍，左执掌说话畅意，右执掌规矩严格但人也很好，苏菀都熟悉的。 其他南北杂理库三处，留下都是右执掌。 南膳房右执掌武官家里出身，有着十足的好力气，烹汤最为拿手。 北膳房右执掌湘地送过来的好厨娘，之后从厨娘当上从六品女官。 杂理库右执掌承了杂理库的散漫，但做事也是心里有数。 现在这八位女官却因苏菀心定下来。 开了个好头之后，剩下的大家各自安排。 若是方便送到各处的吃食，那就三处互通有无，不方便的就自己斟酌。 前面几顿饭南北西膳房做得一样，以后就可以自行处置。 谁让三个地方离得有些远，不好再一起商议。 可大家心里自然记挂对方。 西膳房做了葱油拌面，凉皮气泡水就送过去，北膳房做了米粉，得了猪骨粉也送来。 南膳房更是做了不少豆制品，实在不行把豆干豆泡全都炒了，更有磨出来豆腐也是一道佳肴。 明明遇到没有食材这么大的事，一个做饭的地方，没有食材，想想就害怕。 但仅仅用了几天时间，尚食司竟然安稳下来。 而且南膳房那边有了南右执掌家里协调，从其他诸司调了些食材。 北膳房因米粉跟湘地乡党相交，那边也能以宫中名义拨用点。 至于西膳房？ 苏菀看着兵仗局送来的几扇猪rou。 忽然觉得，自己整理那么多米面菜谱干什么！ 怎么突然有猪rou可吃了。 而御用监，尚宝监，宝钞司那边，分别送了鸡鸭鱼。 所以这几天他们都不过来？ 是弄东西去了？！ 虽说送来的东西远远不够一千多西膳房诸司宫人来用，但这些东西，他们明显尽力了！ 毕竟一千多宫人需要的食材太多，根本不是几个总管能弄到的。 否则尚食司早就去找门路了。 一是找不到这么多食材的门路，二是尚食司自己去找怕人使坏。 可其他人帮忙这就没事了。 内务府再想为虎作伥，帮姜贵妃做事，总不好把诸司都得罪？ 旁的不讲，南北膳房那边，一边武将家里，一边是刀刚火辣的湘人。 他们敢跟哪个直接对上？ 今日七月初二。 虽说不知道行宫那边的手令到底什么时候才能送来。 可尚食司已经稳住。 跟着尚食司吃饭的八千多宫人同样稳住，并且隐隐有些敬佩之意。 换着是他们来处理。 只怕现在要哭着去行宫找圣人裁决。 尚食司一群女子，平日里就让人敬佩。 如今遇到事，更是让人动容。 尚食司越安稳，内务府的人就越慌，跟他们一起慌的还有钟粹宫姜贵妃的人。 钟粹宫大宫女思索片刻，立刻派人去行宫，将这事禀告给娘娘，看外宫这些宫人对葱油拌面，凉皮，米线的喜爱程度。 只怕再吃上两三天，甚至五六天都没事。 肯定能让尚食司应付过去。 这些时间对尚食司来说紧急，难道对钟粹宫就不急？ 毕竟到底是他们这里忘记送来手令，拖的时间越长，越对钟粹宫不利。 原本以为尚食司就算勉力支撑七月前两天，后几天也会慌乱无比。 可现在虽然只到七月初二，尚食司却一点乱的迹象都没有。 这种情形之下，只有把事情禀告给娘娘，让娘娘来裁决。 娘娘对这种事一向厉害。 苏菀也觉得姜贵妃内斗厉害。 但也仅仅内斗厉害。 斗有两种，一种内斗，一种外斗。 内斗是小伎，也是玩弄权术，可玩弄权术的人终究会泥足深陷。 只有小斗而无大谋，竟然说不上她这贵妃当的合不合格。 反正当皇后肯定不合格。 想到皇后，苏菀自然想起先皇后。 那位也是谜一样的人。 要说起来，西边不少旧宫都算先皇后一派，但从未听过夸赞，提起来都是一言难尽的表情。 倒不是不喜，而是不好说。 圣人靠着先皇后上位，姜贵妃又靠着圣人上位。 后两个各有各的奇怪，但最怪的还是圣人。 若真是个糊涂皇帝，还真能坐稳皇位十三年？那他这个不起眼的皇子，又怎么娶到金尊玉贵的功臣之女。 不愧是皇宫，苏菀虽只在边缘地带，可也感受到若在漩涡中心，那该有多大的风暴。 这些也就罢了。 最可怜的，还是三殿下。 西膳房离他住的地方，也就隔了太液湖，以前竟然从未听说过。 苏菀一边揉面一边心里八卦。 今日吃的还是面食，但跟之前所有面都不同。 早上尚食司各处都做的湘地米粉，中午便是自己发挥，毕竟现在手里的食材都不一样。 苏菀看看兵仗局送来的猪rou，这些猪rou不够西外宫一千多人吃的。 可若做成臊子那就不同了。 早上咸辣口，中午便做个香辣口的臊子面。 水浒传里鲁智深暴揍镇关西那会，吃的便是臊子面。 现在西膳房这口饭菜也应景。 西膳房每一口吃食，都在暴揍某些人。 除开这些，眼前的猪rou让西膳房所有人感动不已，之前帮兵仗局的时候，也没想到会有这么一天，更没想到他们会把自己的猪rou匀过来。 要知道兵仗局是有小厨房的，他们的例份自然还在，估计就是从例份里匀出，不然能有这么多猪rou吗。 那边还说，明天领了食材之后，还会再送来一些。 当初西膳房教他们做吃食的时候，还有些人说西膳房是不是太大方了。 现在看来结个善缘总是没错。 御用监那些自然也不用讲，他们能送一百多只鸡鸭鱼过来，也是灵台门那边行了方便。 西膳房结的善缘，现在也有了回报。 纵然当初不是为了回报才对他们好，可现在见到如此场景，西膳房做饭食明显更用心了。 西外宫诸司宫人这么对她们，他们自然是要好好做饭的。 一个上午，西膳房都在揉面和面，面揉三遍，白的好看，现在西膳房揉面的手艺绝对没得说。 今日七月初二，按理说中午的饭食应该是回锅rou这些，今日换成臊子面，也提前写了菜单出去。 其实相比原定的食谱，西外宫的宫人们甚至有些期待。 总感觉西膳房每次做的新鲜吃食都好吃！ 什么？ 只有主食？西膳房连个青菜都没有，只有米面豆子油盐？ 所以必然不会好吃？ 别乱说了，给苏菀一盆子土出来，她都能做出精致的糕点！ 给面算什么！ 再说苏菀做面的手艺失手过吗？